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沙漠之虎
2020-08-22 16:46
娃娃菜豆腐
娃娃菜豆腐
食材清单
娃娃菜500
嫩豆腐300
蒜碎60
小米辣椒10
制作步骤
步骤1娃娃菜提前浸泡
步骤2切小块再泡,进行清洗
步骤3豆腐切块,锅中倒入油,进行翻煎
步骤4煎至两面淡淡的金黄色
步骤5另起锅,或者可以直接炒,放入辣椒,蒜头翻炒出香味倒入盐,几滴生抽,加入娃娃菜,翻炒变软即可。
假正经也
2020-08-22 18:52
感觉这个豆腐应该是老豆腐。如果用嫩豆腐的话,早就烂了,不会成形的。
城阳记忆
2020-08-23 10:56
这不就是传统的白菜豆腐嘛,挺好,白菜豆腐保平安
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