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2020-08-16 21:06 |
人体的生长离不开养分的供应,这些养分从哪里来的呢? 当然是通过每天吃的食物摄入。 这些食物如何转化成人体所需的养分呢? 那就不得不提到胃这个器官,胃将吃进肚子里的东西消化分解后,将营养供给人体吸收,再将废物和有害物质通过肠道排出体外。 如此可见,胃部对于人体来说是多么重要的一个器官。 胃不好的人,自然是“痛不欲生”,尤其是对于“民以食为天”的中国人而言: ----吃啥啥不想,吃点硬胃就要抗议; ----喝点牛奶胃就胀气; ----要是吃点辣,说不定估计要胃痛好几天...... 于是这个时候就会想吃点来养养胃,而民间就流传不少各种各样所谓的“养胃食物”。 而这些食物真的养胃吗? 今天就给大家纠正一下。 第一,粥 米粥清淡、软糯,经过长时间的小火熬煮之后,米粒与水已经完全融合,所以它更加有利于人体的吸收。 但这种食物不适合胃食管反流的患者,胃酸分泌过多的人也不适合食用,只能令病情更加严重。 第二,牛奶 牛奶营养丰富,当胃溃疡发作的时候,喝上一些的确能达到减轻胃部疼痛的作用。 但牛奶中含有钙和蛋白分解物,这2种物质会刺激胃酸的分泌,胃溃疡患者还是不宜长期饮用。 第三,山药 近几年山药成为了畅销的食品,这种食物性质温和,适合于任何年龄段的人群,长期食用能够调养脾胃。 选择山药时大家尽量选择软糯一些的品种,才能更好地保护胃部。但有些人不适合长期食用山药,比如消化功能不良的人、吃完饭容易积滞的人。 第四,面条 吃面能养胃,但面条有很多种,做法和口感也不尽相同,难道这些吃了之后都会养胃吗? 当然不是,像油泼面、刀削面比较硬,而炒面、拌面比较油腻,吃了这些面不仅不会养胃,而且还对原本不适的胃部造成负担。 胃部不好的人最好吃清淡一些的汤面,面条再煮的软一些,这样才利于吸收。 第五,苏打饼干 当胃部出现反酸、灼烧感的时候,老人都会吃两块苏打饼干来缓解,这个办法确实有效,因为苏打饼干中的碱性物质能够中和胃酸。 若属于胃酸分泌过少的人群,如果还经常吃苏打饼干的话,那只能让胃酸的分泌越来越少,最后影响胃部的健康。 另外,苏打饼干毕竟是小零食,建议大家还是选择药物治疗。 第六,蜂蜜 蜂蜜富含多种酶类物质,比如蔗糖酶、蛋白酶,因此有人认为这些物质也能中和胃酸。实际情况,当人体摄入蜂蜜后,它其中的酶类物质会被胃酸抑制掉而无法发生分解。 同时,蜂蜜含有大量的糖分,即使调成蜂蜜水后饮用,也会刺激胃酸的分泌。 在养胃和治疗胃病的过程中,咱们不能过度相信某些广告宣传,盲目的购买和食用。 若胃部已经出现不适症状,建议首先要入院检查治疗,然后再根据医生的建议挑选适合的食物。 其实要想胃好,胃舒服,饮食上最关键还是饮食规律、营养均衡,以及注意卫生,若仅仅吃这些所谓的养胃食物,就能将胃养好,那还需要医生干什么呢?
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