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沙漠之虎 2020-08-11 10:02

烟熏三文鱼碟




烟熏三文鱼碟



三文鱼的软糯口感和烟熏味道很搭,加上芝麻菜的辛辣、小黄瓜的爽脆,绝对够吸引。

食材清单

  • 烟熏三文鱼片200克

  • 荷兰乳瓜3根

  • 刺山柑各2汤匙

  • 橄榄油各2汤匙

  • 莳萝1小把

  • 芝麻菜1小把

  • 黑胡椒少许

  • 海盐片少许

  • 面包干少许

制作步骤
  • 步骤1荷兰乳瓜洗净刨片,芝麻菜洗净甩干。
  • 步骤2莳萝洗净甩干,撕下嫩叶和橄榄油一起用食品处理机打成泥状。
  • 步骤3盘中放入芝麻菜、乳瓜片、刺山柑和三文鱼片,淋上莳萝油,撒上黑胡椒碎和海盐片,最后撒一把面包干即可上桌。

假正经也 2020-08-11 11:48
感觉三文鱼🍣还是做生鱼片生鱼片好吃。


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