| 沙漠之虎 |
2020-08-10 11:23 |
黄油饼干棒
 黄油饼干棒
香甜酥脆，酥得掉渣，作为零食或者下午茶是非常不错的选择，而且做法简单，无任何技巧，只需把面团擀薄再切成条状即可。
食材清单
黄油100克
低筋面粉70克
高筋面粉50克
奶粉15克
玉米淀粉20克
鸡蛋液20克
糖粉30克
制作步骤- 步骤1准备好材料
 - 步骤2黄油提前软化至手指一按就有印痕即可
 - 步骤3一次性加入全部的糖粉
 - 步骤4打发至蓬松发白
 - 步骤5鸡蛋液分两次加入
 - 步骤6继续打发至与黄油完全融合
 - 步骤7低筋面粉、高筋面粉、玉米淀粉、奶粉混合均匀后筛入
 - 步骤8用刮刀拌匀
 - 步骤9放入保鲜膜中，表面再盖上保鲜膜，用擀面杖擀成0.5CM左右厚的薄面片，放入冰箱冷冻至硬
 - 步骤10等面团冻硬后取出用刀切成细长条
 - 步骤11放入烤盘中
 - 步骤12放入预热好的烤箱，上下火160度，中层烤15分钟左右
 - 步骤13成品图
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