| 沙漠之虎 |
2020-07-31 10:14 |
南瓜小面包
 南瓜小面包
南瓜中含有丰富的多糖类物质，南瓜多糖能够提升人体的免疫能力，因为南瓜多糖是非特异性免疫增强剂，能够促进生成细胞因子，因此能够调节免疫系统。用南瓜做成小面包，不管是当作早餐还是零食都是非常棒的选择！
食材清单
高筋面粉270克
熟南瓜泥90克
牛奶60克
鸡蛋1个
白糖40克
酵母3克
盐3克
黄油20克
红豆沙200克
枸杞9颗
制作步骤- 步骤1南瓜切片，放锅隔水蒸熟
 - 步骤2用勺子压成南瓜泥
 - 步骤3除了黄油，其余的所有食材都放入厨师机的内桶中，厨师机揉面十分钟，加入室温软化的黄油，再揉20分钟
 - 步骤4包上保鲜膜，发酵至原面团的二倍大
 - 步骤5揉匀面团，平均分成9份，滚圆
 - 步骤6把面团按扁，把豆沙放中间
 - 步骤7把边缘收紧
 - 步骤8把边缘切8刀，中间放一个枸杞，放烤箱启动二次发酵20分钟
 - 步骤9刷上鸡蛋液
 - 步骤10烤箱预热180度，中层，上下火烤15-18分钟左右，取出晾凉后就可以吃啦
 - 步骤11颜色超漂亮
 - 步骤12中间有超甜的豆沙，太好吃了
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