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沙漠之虎 2020-07-27 10:12
玉兔和菓子

玉兔和菓子



美轮美奂、精致可爱的和菓子,既是茶点也是艺术品,每个季节都有对应的形象,比如春天的樱花,秋天的栗子,跟着老师一起做个秋天的和菓子,在立秋时节,迎接秋天,享受秋日之美吧。制作者:泽田里绘

食材清单

  • 糯米粉100g

  • 红豆沙60g

  • 水60ml

  • 红色食用色素

  • 棕色食用色素

制作步骤
  • 步骤1将糯米粉和水混合。
  • 步骤2翻拌成糯米团。
  • 步骤3分成小剂子压成饺子皮状,放入豆沙馅。
  • 步骤4包紧搓成椭圆形。
  • 步骤5放入开水中煮至浮起再煮2分钟。
  • 步骤6捞出过冷水。
  • 步骤7用纸巾擦干表面粘液,抹上食用油。
  • 步骤8用牙签蘸红色色素,点出兔子的眼睛。
  • 步骤9竹签蘸棕色色素画出兔子耳朵。


假正经也 2020-07-27 11:06
很是可爱的哟!


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