| 沙漠之虎 |
2020-07-15 09:29 |
风味酱三丁
 风味酱三丁
一道比较传统的拌面码。也可以用来拌饭。加了酱的味道，咸鲜十足。
食材清单
鸡胸肉1块
胡萝卜1根
豆干6片
生粉5g
淀粉5g
海鲜酱油5g
老抽1g
盐2g
花椒粉2g
胡椒粉2g
十三香5g
料酒5ml
制作步骤- 步骤1鸡里脊肉切成小丁，加入生粉、和调料粉，搅拌均匀，腌制十分钟。
 - 步骤2热不粘锅，炒入鸡肉丁，加入一勺老抽。
 - 步骤3加入胡萝卜丁和豆干丁炒匀。
 - 步骤4倒入一杯水，大火煮开。焖5分钟。
 - 步骤5调制淀粉和水，倒入锅中，收汁勾芡。
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