查看完整版本: [-- 芹菜的功效 想不到这种蔬菜能够增进食欲[4P] --]

武当休闲山庄 -> 医疗保健 -> 芹菜的功效 想不到这种蔬菜能够增进食欲[4P] [打印本页] 登录 -> 注册 -> 回复主题 -> 发表主题

沙漠之虎 2020-07-14 09:15

 芹菜是很常见的一种蔬菜,因为营养物质丰富,多数的人都非常喜欢,芹菜具有很多对身体比较好的功效,它能够提神醒脑,还可以预防癌症,芹菜可以做成多种美味的菜式,它的做法非常多,下面会有详细的介绍。
 
  平肝降压
  相信大家都知道芹菜能够帮助人们降低血压,它会有这样的功效,主要是因为芹菜中所含的芹菜素,这个成分到了身体中,具有明显的降血压和舒张血管的作用。并且在芹菜中含有丰富的钾、维生素等物质,它们也有降血压的作用。

  想要预防高血压的出现,大家可以将芹菜生吃、凉拌或者将芹菜榨汁饮用,这样吃会比熟吃降压效果更好,还有也要将芹菜叶一起吃。需要注意的是,芹菜虽有降压作用,不是说吃芹菜就能治疗高血压,芹菜不能取代降压药物,食物仅是辅助手段。
  提神醒脑
  芹菜是一种很有营养的蔬菜,它含有多种人体需要的物质,我们要知道芹菜具有非常好的提神醒脑效果,主要是芹菜中含有的芳香挥发油,这个物质能够帮助人们刺激神经系统,常吃芹菜还可以增加大脑活动,具有提醒醒脑的作用。
  润肠通便
  芹菜中含有非水溶性的纤维素和木质素,这两种成分能够刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,有效缩短排便时间。
  增进食欲
  芹菜杆和芹菜叶中含有的芳香挥发性物质能促进食欲,夏季天气炎热,出汗多,大量饮水冲淡消化液导致食欲不振,芹菜是提振食欲好不过的蔬菜,还能祛烦除燥。

  预防癌症
  芹菜中含有的木质素能够增加巨噬细胞的活性,促进免疫系统产生抗体。此外,木质素还能抑制癌细胞增殖,对结肠癌有预防作用。
  
  凉拌小芹菜
  主材:小芹菜,面筋,
  调料:蒜,橄榄油,花椒油,香油,鸡精,醋,熟芝麻。香菜。
  1、将所有的材料准备好,水面筋用手撕成条,芹菜洗净之后切成段。
  2、锅子里放入适量的清水,煮开之后,将面筋放入热水中,焯烫,然后捞出来之后,沥干水分,放凉。
 3、小芹菜也放进热水中焯煮熟之后,捞出,沥干水分。
  4、蒜头切成蒜蓉,加入橄榄油、加点醋、花椒油、香油,然后加入适量的盐和鸡精,将所有的调味都拌匀。
  5、将小芹菜和面筋混合之后,撒上熟芝麻和香菜,将调好的酱料淋入,然后再搅拌均匀即可。

  小芹菜炒虾仁
  材料∶水芹菜,红辣椒,虾,油,盐,酱油,料酒,淀粉,蒜,生姜。
  做法
  1、锅里水开后,把虾放入开水中焯一下。看虾变红色后捞起,放凉后把头、尾、壳去干净。
  2、把剥好的虾仁放盘里,盐,酱油,料酒,少许淀粉腌十五分钟。
  3、小芹菜洗净,留下少许叶子,切小段。红辣椒洗净切丝。剁蒜蓉,切姜丝。
  4、热锅后放油,把蒜蓉,姜丝,炒香,放下红辣椒再炒一下。
  5、这时把腌好的虾仁倒入锅中快速翻炒。
  6、大火放入小芹菜段一起翻炒,加盐,少许酱油,炒均匀后装盘就可上桌了。
 
  1、脾胃虚寒的人群不宜吃芹菜
  芹菜虽然是比较有营养的一种蔬菜,但是也不是所有人都适合食用的,它性质寒凉,而且可以滑肠,所以平时有一些脾胃虚寒和腹泻便溏的人群,是不宜吃芹菜的,不然会让身体的不良症状加重,不利于身体恢复。

  2、低血压人群不宜吃芹菜
  我们应该知道芹菜在降血压方面的效果一直很不错,平时血压就低的人群,在食用芹菜之后很有可能血压会变得更低,会出现头晕和无力等多种不良症状,对身体健康不利。
  3、吃芹菜时不要放醋
  海鱼芹菜不可以和醋一同食用,因为醋中有大量的酸性成分,如果芹菜和醋一起食用了,会加快人体内钙的分解,容易对人类的牙齿产生伤害,时间久了还会让人体出现多种缺钙症状。
  结语:上文已经为大家介绍了芹菜,大家现在应该知道吃芹菜会给身体带来什么样的好处了,喜欢吃芹菜的朋友可以多吃一点,它能够预防高血压的出现,还可以减少便秘的症状,不过我们在吃芹菜的时候要知道它的禁忌。


查看完整版本: [-- 芹菜的功效 想不到这种蔬菜能够增进食欲[4P] --] [-- top --]


Powered by www.wdsz.net v8.7.1 Code ©2005-2018www.wdsz.net
Gzip enabled


沪ICP备:05041533号