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2020-07-04 16:30 |
不同肉类是我们日常饭桌上不能少的食物,也受到许多人的喜爱。那你知道,该吃什么肉吗?让我们来看看不同肉类的营养价值吧~ 1 脂肪含量最低的肉——鸡肉
鸡肉中脂肪含量很低,尤其去皮的鸡肉,因为鸡的脂肪几乎都在鸡皮。每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质,只有0.7克脂肪。 适合人群:营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。 2 微量元素含量最高——鱼虾
鱼虾中含有大量的微量元素,包括钙、铝、铁、锰、铜、钴、镍、锌、碘、氯、硫等,这些都是人体所需。 水产含有丰富的营养物质,但是不宜多吃。受海洋污染的影响,水产品内往往含有毒素和有害物质,过量食用易导致脾胃受损,引发胃肠道疾病。 3 最为滋补的肉类——羊肉
很多人都知道:羊肉有补精血、助元阳、疗肺虚的功效,羊肉还能益肾壮阳,补虚抗寒,强健身体。 适宜人群:对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。 但需注意的是,羊肉毕竟性偏温热,并非人人适宜。阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹及发热者忌食。 4 提高人体机能的肉——牛肉
体虚弱而智力衰退,吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。 适宜人群:对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。 但牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化,有很高的胆固醇和脂肪,故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃。 5 可以补铁的肉——猪肉
猪肉分肥肉和瘦肉,肥肉中脂肪含量高,蛋白质含量少,多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病;蛋白质大部分集中在瘦肉中,而且瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。 肉类中的确含有很多我们身体中必须的营养成分,每天来二两是必须的。爱吃也要根据自己实际情况来吃,记住啦!
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