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2020-07-02 21:11 |
现在许多人都喜欢食用坚果,因为坚果不仅携带方便,而且它的营养价值也比较高,在诸多坚果之中,腰果被誉为世界四大干果之一,因而在市场上备受青睐。那么,既然腰果作为享誉世界的干果,它究竟有哪些功效呢?我们每天吃几粒腰果更合适呢?接下来的这些内容将为大家一一解答这些问题。
腰果的医学功效 腰果的药用价值非常丰富,毕竟腰果作为坚果,它首先具有健脑益智的功效,在这一点上与核桃有异曲同工之妙。其次,对于那些工作强度较大的人而言,腰果是一种能够补充体力的食物,常吃腰果可以有效缓解疲劳感。 此外,由于腰果含有丰富的维生素,对于保护心血管非常有用,所以经常食用腰果还有延年益寿的功效。腰果的抗氧化成分和油脂含量也比较丰富,所以经常食用腰果还能够有效延缓衰老程度,对皮肤很有好处。
腰果的食用禁忌 当然,腰果并不是“万金油”,它有利有弊,并不是所有的人都适合食用腰果。一般情况下,由于腰果中含有一些易过敏性成分,所以支气管炎、哮喘等患者不宜食用腰果。除此以外,肠胃消化不良的人也尽量减少腰果的摄入量,否则有可能会加重便秘症状。
腰果的营养搭配及每日用量 了解腰果的功效与禁忌之后,我们又该如何让腰果的营养价值尽可能地发挥到极致呢?事实上,比较推荐的搭配就是“腰果和酸奶”,因为现在有很多人都喜欢在早上喝酸奶。加之,正常情况下,一天吃5~10粒的腰果就足够,所以大家可以直接将腰果加在酸奶中搅拌食用,营养更丰富。
如何判断腰果的好坏 当然,在吃腰果之前,我们还需要经历“买腰果”的过程,不少人都不知道如何挑选腰果才是正确的做法。其实,如果我们想要挑选品质良好的腰果,只需要通过外形就能够判断。果肉白皙、无蛀洞、无斑点、不黏腻的腰果通常品质较好,建议大家可以挑选这类腰果。
吃不完的腰果如何保存 此外,对于那些吃不完的腰果,我们尽量选择将它密封保存,这样可以使腰果的保存期延长。否则,如果腰果没有密封好,那么很有可能会受潮变软,这样不仅口感不佳,而且还会影响腰果的营养价值。
总体来看,腰果的确是一种营养价值丰富的坚果,不愧为世界四大干果之一!但是,在食用腰果之前,我们需要挑选一些优质的腰果。此外,在食用时,我们还需要注意腰果的用量,不然腰果食用过多,也很可能会引起反效果
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