厨爹 |
2020-06-24 20:38 |
/ 厦门是全国人的厦门,福州是福建人的福州 / 在中国,有这样一座老城,它: 城外是海,城边是山; 脚下是江,房前是树; 城在景中,人在画中; 又快又慢,中西合璧… 又美又幸福,却低调少有人知。 它不是厦门, 但照样有比鼓浪屿更文艺的地方! 它不在中国台湾, 却有比台南更古老的老街古厝! 它不是苏杭, 却也有江南一样温婉的水乡古镇! 它更不是烟台威海, 却也有绝美的海景风光! 它就是美了千年,却低调不语的 有福之州: 「 福州 FuZhou 」 福州!福州!有福之州! “三山骨,闽水魂,榕树根。” 说到福建, 我们会不由自主地想到厦门, 而隔壁的福州虽为省会, 美得随处可见,却不为人知。 即使被厦门掩盖了所有的名气, 她也仍然不争不抢, 仿佛把更多的心思都花在了用心生活上。 怪不得有人说: 厦门适合旅游,而福州适合生活! 因为…… 在福州,最美的风景不是亭台楼阁, 而是“福州慢”,一切都恰到好处的慢。 只有在这里住上一段时间, 才能体会这种慢生活的美妙。 与海上丝绸之路相生相长的福州城, 既有老城的厚重文化, 又有淡泊宁静的生活气息。 明明还算个大城市, 却把大城市过出了小城市的感觉。 因为…… 这里气候好、空气好、绿化好, 笼罩出无尽的岁月静好与老城的幸福。 年均温二十几度; 空气质量在省会城市排名TOP3, 在重点城市排名TOP6; 国家森林城市,森林覆盖率55.6%。 就算是夏天, 酷热也消散在遮天蔽日的榕树之下、 消散在野蛮生长的高架桥绿叶中。 在这里, 你可以慢条斯理去逛。 漫步在曲曲折折的老街里, 放空在既深且长的古巷中, 置身于斑驳的古榕树影下, 百年老洋房是否还是当初那个模样? 在这里, 你可以慢条斯理去呼吸。 三山两塔屹立城中,一条闽江穿城而过, 加上九百多年前就遍植榕树, 山在城中,城在山中, 绿荫满城,暑不张盖, 放眼看去,皆在山与水之间也。 在这里, 你可以慢条斯理去吃。 从国宴名菜到街边美食, 白天黑夜轮番上阵, 刺激着每个老福州的味蕾。 福州慢悠悠的节奏,
生活仿佛是“泡”在幸福里, 也太令人欲罢不能了。 有空了,就去福州过几天慢生活! 不用急着赶路,不必在意是非, 安安静静,平平稳稳, 顺顺当当,大抵如此。 01 福州的慢, 在中西相融的老街古巷中! 走在福州的街道和巷子里, 你会发现这里的人们 仿佛有种与生俱来的气定神闲, 你也不由得跟着变得“懒洋洋”的。 01.在福州, 一定要去老仓山走一走, 这里有不输鼓浪屿的万国建筑 福州作为五大通商口岸之一, 必然少不了西方建筑的“入住”。 仓山的老洋房和鼓浪屿众多建筑年岁相仿, 不同的是这里没有拥挤的游客, 西式建筑和本地的市井味并存, 平添了一股鼓浪屿没有的老城。 在这里开设领事馆的国家多达17个, 远超鼓浪屿的领事馆数量。 ▲西林小筑 ▲日本领事馆 更有众多民国时期的女校旧址, 后来都成为福师大各分校的前身, 随手一拍,都是满满的民国风。 哥特式建筑石厝教堂, 带有浪漫主义的维多利亚风, 到了秋天金灿灿的银杏叶飘落满地更添诗意。 漫步在树荫掩映的街道中, 一路邂逅领事馆、洋行、教堂等, 仿佛触摸到这里百年前的模样。 怪不得有人说, 懂福州的人,一定都去过老仓山。 02.在福州, 一定要去三坊七巷逛一逛, 它是中国第一历史文化街区 没到过三坊七巷,不算到过福州。 但要感受真正的三坊七巷, 就要走到小巷子里去。 兜兜转转间, 你会惊喜地遇见历史课本上一个个熟悉的名字: 林则徐、严复、沈葆桢、 林觉民、冰心、林徽因, 打破时空的界限后都成了“邻居”。 穿行在这些坊巷间, 时光也变得缓慢, 仿佛每一条街巷,都为生活准备了惊喜。 而推开黄巷小黄楼的门, 仿佛进入另一个时空, 这里不仅深藏着秀美的花厅园林, 还能偶遇福州油纸伞。 03.在福州, 一定要去上下杭走一趟, 这里记录了百年闽商的运河生活 福州人对于上下杭的情感, 就像老北京人对四合院的情感一样深厚。 这里是福州商会所在地, 曾经繁华的商帮会馆默然伫立, 但依稀能窥见当年的恢弘气势。 如今,在上下杭里, 你看得见历史, 也触得到有温度的真切的生活。 走在上杭路上, 仿佛一瞬间走进光阴的皱褶, 既有像江南古镇般的宁静, 也有专属于福州老榕树下的惬意。 04.在福州, 你还可以去螺洲古镇走走! 这里依然保留着旧时光里的痕迹。 05.在福州, 还可以去福州东站走走! 这座被人遗忘的火车站, 同样也被时间遗忘了。 夕阳西下,寂寞的铁轨、 孤独的火车头、悠长的隧道口, 甚至路边的杂草, 都透着一股年代感。 05.在福州, 一定要去古寺教堂走走! 聆听福音,静心修行 那是一种融洽的中西交错, 一边是妙语梵音的古寺, 一边是福音吟唱的教堂。 矗立在福州市中心的乌塔, 是福州古城的重要标志▼ 与车水马龙只一墙之隔的西禅古寺, 墙外几多喧哗,墙内几许清幽▼ 建于鼓山山腰的涌泉寺, 进山不见寺,进寺不见山▼ 除此之外,福州的西洋教堂, 也值得去揣摩。 有“国际教堂”之称的石厝教堂▼ 号称“江南第一大堂”的泛船浦天主教堂▼ 位于师大里的陶淑女校礼堂▼ 面朝闽江气势恢宏的中洲岛教堂▼ 曾经是老城区制高点的花巷基督堂▼ 登上教堂天台还可俯瞰整个三坊七巷。 这样中西交融的福州, 简直让人甘愿为之沉沦。 02 福州的慢, 在满城的公园里! 福州,有国家森林城市称号, 森林覆盖率达56%, 位居全国省会城市第二位, 实力演绎什么叫开门见山, 出门是公园。 全市多达107条内河, 自古就以内河星罗棋布闻名, 就连马可·波罗也称赞福州为: “桥最多的美丽水城”! 在山水相依、绿叶相伴的环境下, 福州已建成串珠公园553个。 除了串珠公园, 福州还有穿山越岭的福道, 穿梭其中像是走在森林的上空。 可以说,串珠公园和福道, 几乎把福州城,变成了一个相连的公园, 生活在福州,相当于生活在公园里, 简直令人羡慕! 福州国家森林公园, 被誉为“福州市最大的天然氧吧”! ▲森林公园里的千年古榕树 福州西湖公园, 被辛弃疾赞美为未嫁的西施。 江滨公园, 一路沿江闽江漫步, 热闹的夜晚治愈了生活。 鼓山(鼓岭), 胜迹众多,林壑幽美。 三山鼎立, 山在城中,绿在院中。 于山▼ 屏山▼ ▲镇海楼 乌石山▼ ▲乌石山朱子祠 何止是绿色, 福州的一年四季, 都有不同的颜色! 春天,繁花醉人: 工业路的宫粉紫荆▼ 夏天,迎面扑来一城的绿: 秋天,洒了一地的叶: 就算冬天,也有艳阳: 试问,谁不想在这样的福州, 度过舒适的春夏秋冬呢? 03 福州的慢, 是在海边偷得浮生半日闲! 福州城虽然不靠海, 但福州却有海, 福州管辖内的长乐,福清,连江、 罗源、平潭,个个海洋之气, 连带福州一起被海风吹拂。 如果想去看海了, 轻轻松松驱车两小时就能来到海边。 可以去福州的小海湾连江奇达村, 在这个“山、海、岛、渔村”组合而成的、 宛如中国水上威尼斯的小村落中, 看海听浪吃海鲜。 可以去中国第五大岛、 福建省第一大岛平潭岛, 找一处村子小住几天, 还可以去寻找浪漫的蓝眼泪。 北港村▼ 龙凤头海滨浴场▼ 东庠岛▼ 塘屿岛▼ 04 福州的慢, 在充满烟火气的美食中! 每个地方都有美食, 但福州的美食, 向来就很为外省人所赏识。 郁达夫为它写了《饮食男女在福州》, 读起来不觉令人垂涎三尺。 从声名在外的佛跳墙, 到弹出三米开外的鱼丸, 从各色街头小吃,以及花生汤, 到令人开心的甜品…… 终于理解福州人为什么这么(hào)吃, 因为福州真的很好(hǎo)吃! 毫不夸张地说,来福州, 一日能吃5餐,巴不得多几个胃来装! 福州的美食, 从热闹的早餐开始。 保守地说,福州人“食早”的种类, 至少可以做到一周不重样, 而且每一种早餐, 福州人都给它配上最合适的CP! 比如福州早餐店必不可少的拌面, 和扁肉一起,就是福州“食早”的气息, 一口拌面、一口扁肉汤, 连着福州人的胃, 在清晨早餐铺的烟火袅袅中清醒。 老福州每天最好的那碗锅边糊, 配上金黄酥脆的炸物天团, 简直可以让福州人回味一天! 捞化与虾油犹如不可分割的双胞胎, 在每家捞化店都紧紧捆绑在一起。 在福州, 鱼丸一直是这座城市的味觉符号, 不仅可以当做早餐, 一日午餐都可以食。 穿过砖瓦泥泞的小路, 在悠长的小巷里找到它, 吃一口热乎的鱼丸, 一口下去是鱼汤肉汁,满口生津。 福州的午餐, 可以尝尝名镇四海的佛跳墙, “坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”。 可以尝一尝荔枝肉, 味道鲜美,酸甜可口。 而到下午, 你还可以边逛边尝各种小吃, 芋泥▼ 海蛎饼,福州语称“嗲饼”▼ 各种各样的海鲜▼ 还有各种甜品、各种美食, 总之,爱吃的人, 在福州一定会很幸福! 怪不得在外的福州人, 最心心念念这一口味道。 就算很多地方已经成了人们热衷的打卡圣地, 但福州依然是福州人的福州。 没有太快的节奏,没有着急的步伐, 有的只是无尽的慢生活。 在外的福州人想起它, 会觉得幸福、有安全感, 外地人走进它, 会觉得放松、安逸。 有福之州,必须幸福!
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