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厨爹 2020-06-22 18:17
烈日炎炎,你是否感觉没有丝毫胃口,只想用水果来“续命”?
没错,夏季最受欢迎的食物,可不是什么大鱼大肉,而是各种新鲜、美味的水果。水果酸甜的口感,既能够让人充满活力,同时也能带来丝丝凉爽感觉。而且夏季正是水果种类最丰富的阶段,所以大家都忍耐不住自己想吃水果的心,甚至开始用水果代替正餐。
从科学角度来看,水果的确对人体有诸多好处,不仅含有大量的水分,同时还有各种维生素、矿物质,能够提升机体免疫和抵抗能力,同时还能起到美容养颜的效果。
不过,并不是所有水果都对人体有好处,以下四类水果却可能成为致癌、伤害身体的凶手:
1、咀嚼槟榔易上瘾,还可能会致癌!
有一项数据统计表明,我国湖南省有超过40%的青中年,都有咀嚼槟榔的习惯!
殊不知,槟榔中所含的某种化合物不仅有提升效果,同时槟榔中还存在生物碱成分,长期咀嚼槟榔生物碱会作用于神经系统,从而致人成瘾!不仅如此,槟榔还是被世卫组织定义的1一类致癌物,其对人体有明确的致癌作用,和口腔癌病发有直接关联;
槟榔中含有大量的粗纤维成分,长期咀嚼可造成口腔粘膜损伤。同时,槟榔中还存在大量的化和物质,就包括了上文说到的生物碱,这种物质能直接给口腔粘膜细胞带来致命伤害,久而久之,细胞在反复受损、修复的过程中,就会增加癌变几率,最终造成口腔癌的出现。
2、变质水果,肠胃炎和癌症,你最怕哪个?
有很多朋友为了省钱,都会购买超市包装好的打折水果,又或者是水果长时间放置在冰箱内,即便是有部分出现了霉变、腐烂,也会将坏掉的部位去除。他们认为,反正没有影响到好的果肉,自然也不会对机体产生影响了;
殊不知,水果在发生腐败之后,本就容易滋生大量细菌,可诱发急性肠胃炎的病发,这也是夏季急性肠胃炎发作的重要因素。而且,在水果表面发生霉变后,容易产生名为“黄曲霉素”的毒素,它具有一定肝毒性和致癌性,1毫克就已经达到了致癌剂量,如果长期反复摄入,可增加自身患癌可能,特别是肝癌。
3、杨桃也是危险水果
对于肾功能较差、身体严重缺水、处于饥饿状态的人来说,猛然间大量进食杨桃是非常危险的行为,在严重情况下,甚至可造成急性肾衰竭出现!
因为杨桃中有一种叫杨桃毒素的物质,它是一种水溶性毒素,肾功能较差、体内缺水的人,可能无法将这种毒素及时代谢和排出,大量毒素在体内堆积,就可造成神志不清、四肢麻木、手脚无力等症状情况,严重时甚至还可能突发昏迷、急性肾衰竭!
4、催熟香蕉
在出现便秘之后,很多人第一时间都会选择吃香蕉,他们认为香蕉中含有丰富的膳食纤维,能促进肠胃蠕动。殊不知,香蕉润肠通便的功能,仅限于彻底成熟后的香蕉。而如果你买到催熟、还没有完全成熟的香蕉,不仅起不到通便效果,还会加重便秘症状。因为催熟和没成熟的香蕉,含有一种名为鞣酸的物质,其对肠胃有一定收敛作用,并不能起到通便效果。
最后还要提醒大家,夏季吃水果的确能起到清凉解暑、补充维生素的效果。但是也需要适可而止,水果并不能代替正餐,如果长期用水果代替主食,反而会降低肠胃功能、导致营养不良,所以在吃水果的同时,也别忘了正常吃饭呀!


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