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wcg112233 2020-06-18 10:50
近几年,相比于大吃大喝的方式,人们更关注饮食健康。有人因此还会不吃晚餐,并传言这样做的人最长寿,今天我们就来看看正确的说法是什么。

听到不吃晚餐能长寿,可能会让很多人兴奋不已,真想做到也会非常简单,但理论结果并不建议我们这样做。在圣保罗州一项长达一年的调查上发现,不管是不吃早餐还是不吃晚餐,对于本身就患心脏病的人,都会增加心脏病复发的概率,甚至是增加死亡危险。
而在不吃晚餐更长寿的实验中,只是做了动物实验,在限制饮食的基础上,它的可信度要远远低于人体实验。所以,不吃晚餐会更长寿的说法并不成立。那想要延年益寿,晚餐应该怎么吃呢?

吃晚餐时间不要过早。在欧洲一项针对60岁人群的调查发现,虽然只有一百多人参加,但初步可以得出结论,有将近一半的人有吃晚餐过晚的情况,这里也包括吃宵夜等。在相关实验上还发现,经常在晚上10点之后进食的人 ,要比晚上9点之前进食的人,患乳腺癌的风险会降低1/5左右。
可见,出于身体健康考虑,不建议大家过晚吃晚饭或者是有经常吃夜宵的习惯。最适合吃晚餐的时间是在睡前3个小时,既不会影响晚上的睡眠质量,也不会诱发癌症、增加肥胖等风险。
同时,建议大家在合理控制晚餐时间的基础上,每天保持健康的晚餐规律,也就说每天都在固定的时间点,时间差不超过半个小时, 还有利于肠胃内环境平衡,避免肠胃紊乱,诱发肠胃疾病。

晚餐尽量少吃。虽然不吃晚餐的方式不健康,但也不是肆无忌惮的吃。早有研究发现,女性在晚上少吃有利于降低乳腺癌的发生概率。
那我们具体怎么做呢?需要大家尽量保证每餐都是七分饱。七分饱的标准就是想要多吃,但通过转移自己的注意力还能够结束这一餐,就算是七分饱的程度了。

晚餐吃点粗杂粮。和精白米面的食物相比,粗杂粮更符合健康的理念,在摄入粗粮后,我们会得到更强的饱腹感,以及细粮中含量非常少的维生素B族、膳食纤维、多种矿物质等成分。
按照成年人健康的标准,每天摄入全谷物、杂豆类的量要符合50g~150g


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