| 厨爹 | 2020-06-16 23:41 |
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曾经有一项针对我国百岁老人的饮食习惯调查表明，将近40%的长寿者都有天天饮茶的习惯，而将近80%的长寿者，都是茶叶爱好者！ 中国本身就是产茶大国，即便是年轻人，很多都有饮茶习惯，认为茶叶能起到提神醒脑的效果，殊不知，茶叶还有防癌的功效！  之所以会如此，就需要提到一种名为“自由基”的成分，无论是身体内部产生的自由基，还是外源性自由基，都会增加细胞癌变的可能性。而茶叶中恰恰就存在着天然的抗氧化剂，它能清除体内自由基，从而起到预防癌症的效果！  1、前列腺癌：国外的研究人员曾对20名前列腺癌的男性患者进行了调查，让他们在手术之前，每天饮用红茶、绿茶等饮品。在手术过后，专家对患者的血氧、前列腺组织进行了再次检查，发现这其中含有大量的酚类，而且癌细胞的生长速度也明显减慢了； 2、卵巢癌：为了找到卵巢癌出现的原因，专家进行了长期大量的实验，并找到了900女性。这其中有254人已经被确诊患上了卵巢癌，而其余的则是身体健康的女性。经过长期实验结果表明，如果每天都有饮茶习惯，特别是每天饮用绿茶，就能降低卵巢癌的病发率，能降低60%左右；  不过，茶叶虽好，但是学不会饮用，却可能对身体有害！ 1、避免开水冲泡：很多人在喝茶时，都会选择用刚烧烤的沸水冲泡，但其实正确做法应是用80℃左右的水温冲泡，因为茶叶中含有茶碱、维生素、茶香油等物质，如果水温过高的话，反而会导致鞣酸、茶碱等物质释放出来，对身体健康不利；  3、发烧别喝茶：茶叶中含有一定的咖啡碱成分，能起到兴奋神经、加速血液循环的作用。而且，其含有的鞣酸物质还具有收敛作用，容易影响机体的正常散热。所以，一般不建议发烧人群喝茶，可适当饮用一些白开水；  |
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