| 沙漠之虎 |
2020-06-05 08:36 |
鲜玉米火腿浓汤
鲜玉米火腿浓汤
农村自家种植的黏玉米成熟了，口感软糯香甜，而且纯绿色无污染，用它做了一款浓汤，清甜和奶香味完美的结合，可以搭配面包当作早餐，营养丰富、方便快捷！
食材清单
新鲜玉米1根
火腿50克
黄油20克
面粉15克
淡奶油50克
盐1.5克
清水600毫升
现磨黑胡椒碎0.2克
制作步骤
步骤1准备好所需食材。
步骤2将玉米粒剥下来或用刀刮下来，玉米棒留用。
步骤3小锅中放入玉米棒和清水，大火煮沸后改小火煮十分钟离火备用。
步骤4利用煮玉米棒的时间将火腿切成小丁状。
步骤5锅中放入黄油小火融化。
步骤6然后把面粉放入锅中翻炒均匀。
步骤7加入玉米粒和火腿丁，翻炒约一分钟。
步骤8再将煮玉米棒的水倒进锅中煮沸，改小火煮10-15分钟。
步骤9待玉米粒软熟后加入淡奶油、盐和现磨黑胡椒碎调味。
步骤10再煮一、两分钟至汤汁浓稠关火即可。
步骤11浓郁香甜的鲜玉米火腿浓汤就做好了，蘸着面包吃超美味哟！
小贴士
1.玉米粒也可以切碎或用搅拌机打碎，但没有吃到大颗粒玉米的满足感。2.用玉米棒煮的水会有一股清甜香味，比直接用清水口感好。 |
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