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wcg112233 2020-05-29 11:05
随着气温越来越高,在人群中又掀起了新的一轮减肥热潮。为了成功减肥,多数女性都会拒绝吃主食,每餐省去了精白米面的热量,坚持下去就能瘦。到最后,也没有几个女性能成功变瘦,反而增加了反弹的概率。

这样的结果正能说明,减肥不吃主食,机体没有供能物质摄入,短时间内会让体重下降,但极易影响人每餐的饮食习惯。据相关实践表明:体重波动范围大,会加快机体衰老, 甚至是比肥胖带来的危害还要大。
所以,对待减肥期间的主食,大家还需分清楚情况。虽然精细粮食口感好热量高,但我们可以选择其他食物来代替主食。这时的红薯、芋头、山药,饱腹感强,在热量上还比白米饭低,更适合人们减肥,可最应该选择哪种呢?

从营养成分上来看,红薯、芋头、山药,每百克中能量分别为61千卡、78.6千卡、84.8千卡。每百克碳水化合物含量依次为15.3g、12.1g、12.4g。如果大家要选能量最低的,就非常适合吃红薯。
红薯当中不仅富含不可溶性膳食纤维,还有大量果胶。在促进肠胃蠕动、增加便意感的同时,还能够维持肠胃内和谐的内环境,对肠胃健康十分有益。但因为红薯是一种胀气的食物,如果你很长时间没有吃粗粮了,在刚开始吃时一定要注意量,每次吃50g左右即可,多吃容易胀气,增加气体排出。

同时,对于视力不好的人群,经常用眼过度、长期伏案人群,红薯内含胡萝卜素、维生素A,对保护皮肤黏膜健康、增强暗视力、维持眼睛的生理功能有益。
对于芋头、山药,虽然整体上热量比红薯高,但也可以当减肥的食物。其中芋头被誉为“地下人参”,和其他根茎类食物不同的是,芋头具有较强的健脾作用。参考我国著名书籍《食物本草》中记载“芋头有止咳、开胃、通肠止烦热”。

如果你脾胃虚弱,经常出现腹泻、没胃口、脾胃失活、消化不良、体型偏瘦等情况,不妨用芋头来食疗,煮或清蒸都是不错的办法。
山药的养生重点在于养肠胃、修复肠胃受损的黏膜。曾有大量动物实验上发现,山药可提高机体内消化酶的活性,作用在肠胃上,符合情况的人每天不妨吃点。

gngcheng 2020-05-29 14:50
这三样都喜欢吃的,山药基本是煨骨头时用,滑滑的感觉很好。


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