| 厨爹 | 2020-05-24 19:31 |
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旅行攻略，景点推荐，自助旅行。  你有多久， 没有吃过云南的美食？ 一碗烫嘴的小锅米线， 一卷料足饱腹的烧饵块， 一口香酥回味的喜洲粑粑， 一个松软冒油的破酥包， …… 在新冠肺炎疫情之后， 这些每天都吃的平常食物， 突然变得弥足珍贵！ 想起那些平常的日子， 路过那些平常的街头， 随时随地都能吃到那些平常的美食， 和见到那些温暖的人们， 原来，只道是寻常， 才是人间最美好的烟火。        去吃 一碗云南米线的饕餮盛宴——过桥米线 桥香园、建新园，传统正宗蒙自砂锅 不论它在哪里卖 不论你买多少钱的套餐 一碗精华的高汤，一碗洁白的米线 几样荤素搭配的小菜 先生后熟 一口米线一口汤 谁不说一句：板扎！    去吃 甜过初恋——玫瑰糖烤乳扇！ “云南十八怪，牛奶做成片片卖” 一笼火，一根筷 片片乳扇鼓起来 玫瑰酱，蜜糖浆 甜过初恋没商量   去吃 最普通最怀念的早点——烧饵块 栗炭火烤出的米香 佐上一根酥脆的油条 甜甜的花生芝麻酱 咸香的麻辣腐乳酱 爽在口，暖在胃    去吃 排队到腿软的——喜洲粑粑 以前觉得排队等太麻烦 什么时候吃不是吃 现在才觉得吃不到是多么的想念 酥脆的外皮儿 一口就流出来的玫瑰酱夹心 还有馅儿足料多的鲜肉鸡蛋夹心 下一次，一定要一口气儿吃个够！   去吃 热气腾腾啃不停——丽江腊排骨 我不要你觉得，我只要我觉得 要是刚从玉龙雪山体验下来 没有什么会比一锅鲜香爽口的腊排骨 更解乏暖身了 要是夏天去吃 还能再配点野生菌在里面 那滋味儿就是爽上加鲜！    去吃 一人啃一只绝对没问题的——勐海烤鸡 我想你酥脆的外皮 我想你细嫩的肉质 我想你焦香的味道 我想你...... 简直要想的睡不着    但幸好快递通了以后我还能拥有你 识别它↑↑↑ 大家一起吃啊  想吃 走街串巷的——建水烧豆腐 鼓鼓囊囊一小个 干料湿料都是极大的满足 小吃店里 巷口路边 一口一个 这“零食”馋哭隔壁小朋友    想吃 那些一定要垫着芭蕉叶卖的——傣味烧烤 宅在家里的无数个夜晚 总是在夜深人静的时候想起它 叶子包起烤的金针菇、脑花 栓起香茅草烤的罗非鱼和五花肉 以前，不管是夏天的炎热 还是冬日的寒冷，小摊都不会缺席。 希望出关之后，它还记得如约而至。    想吃 云南伴手礼首选——鲜花饼 以前觉得吃多了不新鲜了 现在想来那应是人间珍宝 极致美味 试问有哪儿能像我们云南人这样 把玫瑰花吃的如此香甜   想吃 曾经近在眼前，如今远在天边——木瓜水 曾几何时云南人吃遍街头巷尾 手里的标配都是一杯木瓜水 晶莹剔透的木瓜粉冻 淋上香甜可口玫瑰糖浆 再放几坨冰块 消暑又解腻 要是再配点米凉虾在里面 那又别有一番滋味    等苍山的杜鹃开了， 我们一起去豁个奶茶； 等泸沽湖的水性杨花白了， 我们去划猪槽船呀！ 等大佛寺的上空再飞过孔雀， 我们去吃酸酸辣辣的舂鸡脚吧； 等疫情过去了 我们一起去吃遍云南， 好好地回味一下 这最美的人间烟火！ |
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