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沙漠之虎 2020-05-23 10:33

芝士炖饭




芝士炖饭



做法简单而又营养丰富的一款炖饭,不想大动干戈煎炒烹炸一番的时候,这样一碗芝士炖饭就是最好的选择。

食材清单

  • 小番茄5个

  • 车达芝士片5片

  • 大米半小碗

  • 鸡汤250毫升

  • 黑胡椒碎少许

  • 盐1/2茶匙

  • 百里香1/2茶匙

  • 橄榄油15毫升

制作步骤
  • 步骤1车达芝士切丝;百里香切碎;小番茄对半切开,用10ml橄榄油拌匀,放入烤箱,用160度慢慢烘焙30分钟,至水分渐干。
  • 步骤2大米淘洗干净放入鸡汁小火炖至熟透,随后放入车达芝士丝、小番茄干,再调入黑胡椒碎和盐,待芝士完全融化后,加入百里香碎和余下的5ml橄榄油即可。


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