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厨爹 2020-05-21 19:36
明明事业还没有水涨船高,血压就已经开始升高了!
高血压是近些年高发的慢性病之一,根据数据统计表明,我国高血压患者已经达到了3.3亿人!平均每十个人中,就有一个人是高血压患者。
而且,该疾病可不单单是血压升高如此简单,它和多个心脑血管疾病都有关系,比如心梗、脑梗的发作,高血压就是罪魁祸首之一。
随着近些年饮食、生活的不断变化,高血压并不再是中老年的专属疾病,有很多青中年人群也开始受到原发性高血压的困扰,年纪轻轻就开始服用降压药物。
有很多人都错误的认为,只要是服用降压药,就可以高枕无忧了!
但实际上,高血压的控制可不单单是降压药物就能达到的,患者还需调整生活和饮食,特别是需要警惕“高钠”食物!
为何高纳食物,会引起血压上升?
想必大家都知道,高血压应严格控制“盐”的摄入,其实盐本身也非常无辜,真正诱发和加重高血压的凶手可不是盐,而是“钠”。
盐的主要成分就是氯化钠,在进入机体后,又或被转化为氯离子和钠离子,而钠离子在血液中过度堆积,就可造成血容量升高、细胞内外渗透压失衡,最终导致血压持续上升。
以下几种食物,也是含“钠”超标的种类,现在了解还不算晚:
第一,速食面
这包括了大家熟知的挂面、方便面等,在这些食物制作的过程中,都加入了不少的氯化钠成分,这不仅让面条看起来更加透亮、发白,同时还能让面容易煮熟。
有数据调查表明,每100克挂面中就含有1200毫克的钠,再加上煮制过程中添加了盐、酱油等,钠摄入量也会因此超标。
第二,调味品
你以为只有盐才有钠离子?
实际上,某些调味品同样也属于高钠行列,这包括了酱油、味精、豆瓣酱等,如果添加了大量的调味品,再放入盐,无疑会让钠离子摄入超标,对机体健康不利。
所以,对高血压患者来说,在做菜时应尽量以清淡为主,减少调味品的添加。
第三,加工果蔬汁
很多人为了省事,都会购买直接加工好的果蔬汁,认为它不含有脂肪,更有利于身体健康和减肥。
但实际上,为了增加果蔬汁的口感和保存期限,商家同样会在果蔬汁中添加钠成分。有数据表明,1瓶600毫升的果蔬汁中,就有将近160毫克的钠。
第四,零食一类
薯片、饼干、锅巴等零食是很多女性的最爱,看似没有咸味的食物,在加工过程中却需要添加盐分,通过钠来支撑面筋的强度,同时还可抵消甜味,而在这一过程中,钠离子就已经超标了,毕竟每100克的饼干中,就有将近303毫克的钠离子。
第五,干果一类
抛开干果含有的热量不说,大部分干果都是钠离子超标的种类。
平均每100克的兰花豆中就含有1200毫克的钠离子;而50克瓜子中,也有将近600毫克的钠,不知不觉中,钠离子的摄入就已经超标了。
所以,高血压患者除了要保持低盐饮食外,对日常生活中食物含有的钠离子量也应进行计算。在购买食材时,一定要观察其商品说明,看钠含量是否正常。
另外,无论是摄入什么食物,也应以适量为主,如此才有利于血压控制。


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