| 沙漠之虎 |
2020-05-18 09:23 |
蘑菇炒佛手
蘑菇炒佛手
佛手瓜清脆多汁，营养价值很高，原汁原味的清炒，或者加些蘑菇啊，木耳啊，口感和营养都不错，简单好做，好吃且营养。
食材清单
鸡蛋1个
蘑菇自己选定，可多可少
佛手瓜1个
食盐少许
葱姜丝少许
制作步骤
步骤1一个佛手瓜，洗净去皮
步骤2将佛手瓜切成丝
步骤3蘑菇，可以根据自己的喜好选用不同的蘑菇，洗净，备用
步骤4打一个鸡蛋
步骤5先炒好鸡蛋，盛出
步骤6锅入油，加入葱姜末，放入佛手丝翻炒
步骤7然后倒入蘑菇
步骤8加入盐、酱油
步骤9最后放入之前炒好的鸡蛋，翻炒
步骤10翻炒一会，出锅，大功告成
小贴士
1.以清淡为主，所以盐少许，酱油可不加；2.佛手瓜切丝切片都可以，切片最好是稍薄些。 |
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