| 厨爹 |
2020-05-12 20:54 |
重庆的山水风景和绚丽的夜色让很多游客赞赏和惊喜，重庆凭着自身的魅力、可口的美食以及包容的胸怀吸引了众多游客的光临，也逐渐发展成为一大旅游目的地和网红城市。但是重庆不只是这些，重庆也有很多游客不知道的文艺休闲生活区，在重庆，也可以文艺的生活。今天带大家去到一个比较小众但是很多年轻人喜欢去打卡拍照的地方——重庆江北区喵儿石文创产业园区。
重庆这几年可打卡的文创街区不少，重庆江北区喵儿石文创产业园区位于江北建新西路17号的李家坪立交旁，是目前文创街当中最安静一个街区，就是眼前这红色的建筑区域。相信路过江北区猫儿石地区的人，目光都会被几栋亮眼的红色建筑所吸引。这就是喵儿石文创产业园区。以前这里是厂房，很长一段时间内，“工业城市”一直是重庆的标签，随着经济转型和产业升级，那些承载时代记忆、烙上工业印记的老厂房，一度被人遗忘在城市的角落。如今，创意改建成为了重庆工业遗产再生的新方向。
喵儿石的前身为上世纪70年代重庆著名的白猫日化老厂，厂区具有丰厚的历史底蕴，风靡重庆的白猫、蜀秀、鹅牌洗涤用品都出自该厂。
主楼主要是创业基地，用于办公，栏杆也涂成了红色。进入楼内也是以红色为主，裸露的水泥墙面，有点后现代工业的感觉。白猫老厂区变身为喵儿石创意文创园区后，聘请了世界十大创新设计事务所之一的荷兰著名的MVRDV设计事务所，在尊重原有建筑的基础上对建筑外观进行升级改造，既保留了老厂区的历史底蕴又注入了新的活力。
在这里可以看到很多可爱的喵咪，还有各种猫的涂鸦，所以喵儿石文创园区又被称为猫村。
整体色调以红色为主，各种猫咪的涂鸦与猫咪雕塑，让喵儿石充满了文艺的气息。
这三根以前是厂区里的电杆，随着老厂房的蜕变，现在变成了红色杆体的三炷高香。顶上还有自然形成的香灰，保佑着整个喵村的繁荣昌盛。
喵儿石是艺术和商业的融合。书屋、酒吧在这里都可以觅到，书与酒相遇，从来都是古今文豪的心头之好，今天天气不错，就是差位陪酒的姑娘。
这里还有小资的花店和咖啡馆，在这里，我想和你虚度时光，当然和喜欢的人在一起那叫浪漫，有趣的灵魂将在此相遇。
散发着年久时光的木台木桌木凳塑料凳，以及邻居一起共用厨房，相邻用餐的场景，仿佛奏响了时间长河中流逝的那段时光……
在喵儿石文创园区非常适合拍照，各色涂鸦也很适合拍人像，还有特有的时尚红房子，都是不错的背景。
在喵儿石你真可以感觉到艺术般的生活！正如安迪·沃霍尔的经典：艺术是生活的艺术，生活是艺术的生活。
离开文艺小资又休闲的喵儿石文创园区，我们去到重庆的一大美食地八一路好吃街。这里美食太多，也是游客在解放碑的口福打卡地。重庆的美食当然离不开老火锅，走，去大快朵颐！
今天去品尝的这家店是在渝里重庆老火锅，店面装饰了各种“砖头”“簸箕”“木座椅”以及未经粉饰的红砖墙面，体现出重庆人民上个世纪艰苦劳作朴实无华的精神。当然像老电唱机、老收音机又让客人有一种穿越的年代感。
虽然下午五点过点就去了，但是店铺里还是有不少客人了，可以看出在渝里老火锅的火爆人气，也映衬出八一路好吃街的名气。
墙上贴心的油碟秘籍，让客人可以根据自己的喜好品尝不同口味的油碟调料，比如：老重庆油碟、舞辣不欢油碟、新派花哨油碟、挑战极限干油碟......只要自己喜欢、开心就好！
在渝里会提供一次性的环保用餐围裙，可以带走作纪念咯，上面有“牛过三代的解放碑火锅”的文字，那这家在渝里重庆老火锅有怎样的不一样可以“牛过三代”？！
说到“在渝里”老火锅，就不得不说到他们的老板 ，当真是个shun情又浪漫的人 当初与老婆相识在重庆 重庆简称“渝” ‘在渝里‘ 在重庆? 可能是？ 但我想老板可能不得是这一个意思哟 ！重庆人都听得懂,“在渝你” 谐音“在于你” ，当然这个在于你不得是重庆话里面随便你的意思，我想更多的是老板对老板娘的包容与爱。在于你：在与每一天的生活都要有你 ！
老板这种shun情之人都晓得谈恋爱耍朋友, 但凡shun情之人更有痴情之心，此心“在渝里”更是匠心精神的体现。老板对火锅的一见钟情注定“在渝里”不得平凡，牛过三代的解放碑火锅,老板的匠心在传承“在渝里”火锅底料上真真实实的是三代秘传,匠人技艺,传统熬制。
我们选择的是招牌锅底：三代家传麻辣牛油老火锅。他家锅底里还送了鸭血、豆干、鹌鹑蛋等食材，可以看出店家老板的心意。店铺的培训也很到位，服务生很有礼貌，都比较专业，锅底加高汤都会用牌子遮挡一下，避免汤溅到客人，很贴心的服务，点赞！
很喜欢他家的干贝咸蛋黄虾滑(38元)，干贝的特色和虾滑的鲜嫩融合得恰到好处，好吃！
牛过三代的传承牛肉，选用的精华格子肉，云里雾里，飘舞如仙境。这道菜好吃只是要久煮，越煮约软糯越香！
这是一道推成出新非常有特色又浪漫的菜品~ “惊喜花束千层肚” 。
这是一种浪漫?一种趣味？“在渝里”教你怎样完美使用借花献佛，不浪费女神爱吃、妈妈夸赞的新奇千层肚吃法。“在渝里” -千层惊喜在于你。
特级冰镇鲜鹅肠：大火涮烫15秒，入口脆爽有韧性，口感好到一边吃一边感动！
嫩牛肉看似平常，但入味很好，滑嫩又锁住了牛肉本身得鲜味，赞！
下面说说在渝里的镇店之宝：美味美貌的双椒牛肉。薄薄的牛肉铺满了剁椒和小米辣，口感的冲击力超强！
32元一份的赵公明大刀腰片，胜在其摆盘的构想，大火快烫30秒，沾上干辣椒碟，麻辣脆嫩好吃到爆！
不过多介绍了，美味还是要品尝才有从舌尖到胃的快感，来，大快朵颐，整起！
这就是之前提到的惊喜花束千层肚里的千层肚，选用了优质澳洲农场极品毛肚，脆爽又鲜嫩，非常棒，好想再来一份！
现场还提供多种小吃点心、果汁、酸梅汤等，随心挑选。
推荐品尝手工酸梅汤和味道好颜值高的浓香酸奶，你会喜欢滴！
美餐后心满意足的走出在渝里，解放碑已经下起了小雨，在雨里，让在渝里的用餐更多了一份浪漫和情怀！
解放碑的夜色依旧美丽，魅力无穷，不论天晴还是下雨，这里每天都有众多的游客来打卡。
走在街上，行在江边，总能看到变换无穷的山城夜色。万家灯火高低辉映，如漫天星斗，极为瑰丽。
重庆就是这样一个地方：有豪爽的江湖，有文艺的小资；有绚丽的夜色，有美味的火锅；有养眼的美女，有流动的旋律......在重庆，总有一款适合你！开放包容的重庆欢迎四面八方的客人！
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