| 厨爹 | 2020-05-12 20:07 |
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花生是非常常见一种食物。 但它却有着很好的寓意，它象征着永远保持不腐烂的青春生命，并且由于它的果实较多，又寓意为儿孙满堂，爱情长久，所以花生又称为“长生果”。 这个名称表现了人们对生活的美好祝愿，希望自己可以爱情、健康双收获，图个吉祥。  除以上两者之外，花生中还含有多种维生素如B2、D、E、硫胺素等以及某些矿物质、氨基酸，可以补充人体所需营养。  现在一起来看看吧。 一、控制食欲，保持身材 不知道大家有没有这个感觉，就是在吃了花生之后，再次进食的量就减少了。 这是因为花生中含有大量脂肪，还有膳食纤维和蛋白质，它有“高饱腹感”的原因是这些因素一同作用而成的。 研究发现，那些将花生当零食的人吃的更少，它可以让你感觉到饱，或者是让你饱的时间更长，如此你就不会再过多进食其他食物。  花生中含有大量的亚油酸，亚油酸可以促进体内的胆固醇排出体内，从而减少了胆固醇在体内的蓄积，也就降低了胆固醇，减少患上由于胆固醇高而导致的心脑血管疾病的发生。 另外研究发现，如果每天吃一点花生，可以减缓体内糖类的吸收，有利于体内血糖的稳定，减少患上糖尿病的风险。  结肠癌一类较为常见的癌症，是指发生在结肠部位的恶性肿瘤。研究发现，每周至少吃两次花生的人，都可以有效降低患结肠癌的风险，可减少30%~60%。 结肠癌患者吃花生可以促进细胞发育，其中叶酸和其他抗癌物质如白藜芦醇等对降低患癌风险起到了一定的作用。 所以大家在生活中可以尽量多吃一点花生，可以有效减少患结肠癌的风险。  大脑的发育需要营养，花生中锌元素含量相比于其他油料作物高出许多，而锌元素正好可以促进大脑细胞发育。 另外花生中的多种氨基酸也同样可以促进细胞发育，补充营养，如此两者相互作用，从而达到延缓衰老、增强记忆力的作用。  但是要注意的是有一些人群是不能吃花生的，比如痛风患者在痛风急性发作期是禁食花生的。 另外有慢性胃炎、胃溃疡这类病的患者也不要吃花生，否则比较难消化吸收，给胃肠道造成负担，不利于其恢复。 |
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