查看完整版本: [-- 水果只坏了一丢丢,剩下的还能吃吗?要不要扔?真相在这里[5P] --]

武当休闲山庄 -> 生活妙招 -> 水果只坏了一丢丢,剩下的还能吃吗?要不要扔?真相在这里[5P] [打印本页] 登录 -> 注册 -> 回复主题 -> 发表主题

wcg112233 2020-04-18 17:54
家里少不了多备点水果
却尴尬地发现,
不知何时买回的水果居然坏了......
惊不惊喜?意不意外?
此刻脑海中闪过的一定是
这些坏了的水果还能继续吃么?
吃或不吃,不能一概而论
是需要分情况讨论滴!
一、坚决不能吃的水果:
发霉的水果
看起来毛毛的、颜色发绿、发黑、发白、发红等,带霉味的、酒精味的,长了青霉的苹果、橘子,长了白毛的草莓、葡萄,红心甘蔗......
你以为的:表面就那么 一小块霉斑,切掉烂的一部分看看剩下部分也没啥问题,不能浪费,开吃!
实际上是:肉眼看不见的 霉菌、毒素已经在水果内部扩散开了!无意间把这些霉菌、毒素吃进去,引发 腹痛、腹泻、呕吐、头痛……本来想节省,结果去了医院,反而多花了医药费。
像这样的水果 再好也不能吃了,不要心疼! 赶紧扔垃圾桶!
二、可以吃,但必须在短时间内吃完:
碰撞“受伤变烂”的水果
苹果“砰”的一下掉在地上,几天后 撞伤部位变软,颜色变深,多酚氯化酶+酚类物质,氧化成褐色物质。
“冻伤变烂”的水果
温度太低了,水果内部的 细胞冻坏了发生破损, 果肉开始变软,经过一系列反应 颜色也发生变化,比如:香蕉、芒果颜色变黑,西红柿变软。
撞伤和冻伤的水果,对健康无害, 切掉坏的部分可以享受美味,但是得 尽快哦!否则,一些营养物质,比如:糖、盐、氨基酸等流出,给细菌、真菌提供了温室,容易发生腐坏。
水果怎么吃才健康?
食用水果应该多样且适量
水果味道可口且营养丰富,每日适量食用好处颇丰。

《中国居民膳食指南》中推荐 每日食用水果200-350克(一般为1-2个拳头大小)。建议 每天食用3种以上的水果来满足这个量,吃水果应该多样且适量。
吃水果的时间不用过于“纠结”
很多人总是在纠结“食用水果的时间”,其实大可不必,水果 饭前吃、饭后吃都可以
如果非得要问最佳的食用时间,那 建议在饭后1小时左右吃水果。这样,在吸收营养的同时,还不影响胃肠正常的消化吸收功能,且能避免对血糖造成较大的波动影响。
饭前吃水果,则有助于减少餐食的摄入量,对于减肥有益,但不适合胃肠敏感人群(容易产生不适感);饭后立即食用水果,相对来说容易给胃肠增添负担。
综上所述
建议每日按量食用水果
“坏了一点”的水果要区分原因


查看完整版本: [-- 水果只坏了一丢丢,剩下的还能吃吗?要不要扔?真相在这里[5P] --] [-- top --]


Powered by www.wdsz.net v8.7.1 Code ©2005-2018www.wdsz.net
Gzip enabled


沪ICP备:05041533号