| wcg112233 | 2020-04-18 17:54 |
|
家里少不了多备点水果  却尴尬地发现， 不知何时买回的水果居然坏了...... 惊不惊喜？意不意外？ 此刻脑海中闪过的一定是 这些坏了的水果还能继续吃么？  吃或不吃，不能一概而论 是需要分情况讨论滴！ 一、坚决不能吃的水果： 发霉的水果 看起来毛毛的、颜色发绿、发黑、发白、发红等，带霉味的、酒精味的，长了青霉的苹果、橘子，长了白毛的草莓、葡萄，红心甘蔗......  实际上是：肉眼看不见的 霉菌、毒素已经在水果内部扩散开了！无意间把这些霉菌、毒素吃进去，引发 腹痛、腹泻、呕吐、头痛……本来想节省，结果去了医院，反而多花了医药费。  像这样的水果 再好也不能吃了，不要心疼！ 赶紧扔垃圾桶！ 二、可以吃，但必须在短时间内吃完： 碰撞“受伤变烂”的水果 苹果“砰”的一下掉在地上，几天后 撞伤部位变软，颜色变深，多酚氯化酶+酚类物质，氧化成褐色物质。  “冻伤变烂”的水果 温度太低了，水果内部的 细胞冻坏了发生破损， 果肉开始变软，经过一系列反应 颜色也发生变化，比如：香蕉、芒果颜色变黑，西红柿变软。  水果怎么吃才健康？ 食用水果应该多样且适量 水果味道可口且营养丰富，每日适量食用好处颇丰。 《中国居民膳食指南》中推荐 每日食用水果200-350克（一般为1-2个拳头大小）。建议 每天食用3种以上的水果来满足这个量，吃水果应该多样且适量。 吃水果的时间不用过于“纠结” 很多人总是在纠结“食用水果的时间”，其实大可不必，水果 饭前吃、饭后吃都可以。  如果非得要问最佳的食用时间，那 建议在饭后1小时左右吃水果。这样，在吸收营养的同时，还不影响胃肠正常的消化吸收功能，且能避免对血糖造成较大的波动影响。 饭前吃水果，则有助于减少餐食的摄入量，对于减肥有益，但不适合胃肠敏感人群（容易产生不适感）；饭后立即食用水果，相对来说容易给胃肠增添负担。  综上所述 建议每日按量食用水果 “坏了一点”的水果要区分原因 |
|