白蘑菇,是一种很好的保健食品,对人体的好处众多,能够有效增强机体的免疫能力,还能促进通便排毒,在餐桌上出现的频率较高,最常用于小鸡炖蘑菇这道菜。那么,白蘑菇除了以上几种功效外,它还有哪些功效呢?我们又该如何挑选白蘑菇呢?今天,我就将这些疑惑一一解答清楚。 首先,我们来看看白蘑菇的其他功效有哪些。如果你恰恰处于例假期,那么很有可能会出现身体乏力和小腹阵痛的现象。这时,在月经期间不能食用冰冷的食物,女性朋友们可以将白蘑菇炖成汤食用,能有效缓解阵痛的现象,帮助自己舒适度过例假期。 此外,我们都知道止咳化痰最好的水果就是枇杷,然而要说到能够止咳化痰的蔬菜,白蘑菇绝对称得上其中一种。因为目前还不是枇杷的销售旺季,如果你最近正患上了感冒症状,那么可以通过食用一些白蘑菇来改善严重的咳嗽现象。 那么,既然说到这里,我们又该如何来挑选新鲜的白蘑菇呢?要知道白蘑菇这种食物非常不易储存,时间放长了就会产生毒素,使我们在购买时就需要挑选那些日期较为新鲜的白蘑菇。首先,在挑选时,我们可以通过观察白蘑菇的颜色来进行选择,因为一般新鲜的白蘑菇表皮呈白色。 放置较久的白蘑菇表皮则会呈现淡黄色,甚至伞把的内侧还会出现褐色的现象。此外,那些被虫蛀过或表皮不平整的白蘑菇尽量不要去挑选。当然我们除了从外观来判断以外还可以通过闻白蘑菇的气味,从而判断白蘑菇是否新鲜 |