| 姜谷粉丝 | 2020-04-12 07:56 |
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止咳润燥滑肠的“肺之果” 桃， 几千年来，以它骄艳无比，明媚多姿的花朵和色泽美丽，味道鲜美的果实赢得了人们的好感，人们也给了桃以崇高的荣誉。有些古书认为食桃脯“可益人颜色”、 “久食桃胶可长寿”，民间也常常以“仙桃”、“寿桃”来象征幸福和长寿，给人以亲切、神秘的感觉。民间流行的神话也常把描述为美丽可爱的“仙果”。  中 医学认为桃为五果之一，它与医药的关系极为密切。桃的果实、核仁、花、外、树枝、树皮、树根均可入药，甚至桃毛。桃树胶也是别有用途的良药，桃的未成熟的 干燥果实称为桃奴，是中医的处方用药之一，特别是桃仁，为妇科、外科、内科的要药，桃被称为“仙果”，是与它具有高效的药用价值分不开的。 【“桃养人”的科学道理】 桃是人们最喜爱的食用水果之一，民间素有“桃养人”的说法。桃的营养十分丰富，每百克果肉中含铁量在1毫克以上，仅次于樱桃（每百克果实含铁量为5.9毫克），位居各种水果的第二位。由于铁可以参加人体血液的合成，所以食用桃子也具有促进血红蛋白再生的能力。 桃还含有7?10%的糖，每百克果肉可供给人体能量0.134千焦，此外，在每百克果肉中，还含蛋白质800毫克，脂肪100毫克，钙8毫克，磷20毫克，维生素A0.1毫克，维生素（B1）0.1毫克，维生素（B2）0.2毫克，烟酸0.7毫克，维生素C6毫克。 据分析，在桃的核仁中，除含有大量的脂肪和维生素B1外，还含有苦杏仁甙的成分，因此亦具有杏仁的镇咳作用。 桃的果实性热，味酸甘，有养人体，益颜色之功。祖国医学认为，桃为肺之果，所以患肺病者宜食之。 桃 仁性平而润，味甘苦，入心肝、肺、大肠经。主要功能为活血祛瘀，润燥滑肠。桃仁有活血、行血、清散瘀血，去痰和肠的作用。它还能对呼吸器官起镇静作用，能 止咳、平喘。这种止咳平喘作用的发生是由桃仁中所含的苦杏仁甙，经胃酸和酵素的作用，水解而产生氢氰酸、氢氰酸抑制咳嗽中枢，从而发挥药理作用。 日 本汉医不把挑仁当作活血化瘀的要药，而当作止咳平喘药来应用，这种和我国中医传统用药不相同的现象也是有道理的。但在我国，还是把桃仁作为活血化瘀的要药 来用，经常用于治疗妇女经闭、月经痛、血压过高、慢性阑尾炎和跌打损伤引起的瘀血肿痛等症。桃仁还有治疗脑血管栓塞的作用，可以用来治疗半身不遂症。 《本 草经疏》对桃仁的活血化瘀的功能总结为“性善破血、凡血结、血秘、血燥、瘀血、留血、蓄血、血痛等症，用之立通。散而无收，泻而无补，过用之及用之不得其 当，能使血下不止，损伤真阴，为害非细”所以用桃仁活血应十分慎重。桃仁还常与火麻仁、郁李仁、杏仁、柏仁等合用，治疗便秘。 【验方介绍】  1、慢性阑尾炎：桃仁、牡丹皮、瓜蒌仁各20克，薏苡仁50克，水煎服。 2、跌打损伤，血瘀疼痛：桃仁、红花、大黄各5克、当归、生地黄、川芎各10克，水煎服。 3、闭经、痛经：桃仁、红花、川芎各10克、水煎服。 4、腹肿包块：桃仁、大黄各10克，水蛭5克，虻虫2.5克，水煎服。 5、脑血栓、半身不遂：桃仁去皮尖，放酒中浸一周，晒干为末，以蜜调合为丸，如梧桐子大，口服二次，每次15丸，以黄酒送下。 6、便秘：桃仁、大黄各10克，大麻仁、郁李仁各15克，水煎服。 7、哮喘：桃仁、杏仁、白胡椒各6克，生糯米10粒。上药共为细末，用鸡蛋调匀，外敷双脚心和双手心。 8、浮肿、腹水，脚气足肿，大便干结，小便不利：白桃花焙燥，研细末，每次1.5?3克，蜂蜜水调服，以大便水泻为度。桃花导泻，对下肠壁无刺激性，又不会引起腹痛等反应。 9、癫狂：桃花10克为末，日服二次，不愈再加量服。 10、治膀胱炎：桃仁19克，滑石25克，共为末，开水送服。 11、乳糜尿：桃树胶9克，与冰糖炖服。 12、尿路结石：桃树胶加大枣，夏季以凉开水，冬季以热开水调合服之，一日三次，直到结石下尽为止。 13、虚汗、盗汗：碧桃干9~15克，水煎服。 14、饶虫：桃叶捣为泥，如同枣大，睡前塞肛门内连用数日。 15、淋巴腺炎：桃树叶捣烂，加黄酒少许炖热，敷于患处。 16、瘰疠，黄疸：鲜桃枝150克，切碎煎汁服。瘰疠中医指结核菌侵入淋巴结，发生核块的病，多在颈部。俗称“疬子颈” 17、白发：桃仁，放水中浸泡三昼夜，取出，去皮、去尖。将白糖适量放锅内化开，倒入桃仁，混匀，冷后食，日食两次，每次10粒，连吃三个月左右。 18、脱发：桃仁2个，榧子3个，侧柏叶30克，共捣为泥.状，泡水梳头。 19、各种顽疮不愈：桃叶捣取汁涂疮上。 20、风湿性关节炎：鲜桃叶15公斤。加水适量，煎至桃叶呈暗褐色，过滤去渣，再用文火熬成膏状，加樟脑25克，冰片3克备用。用时将此膏敷贴患处，效果显著。 【食桃的注意事项】 据古医书记载：桃的果实有微毒，不可过食，“多食令人有热”。据说饱食桃果后，入水洗浴，可使人患淋症。李时珍说“生桃多食，令人膨胀及生疮疖，有损无益，”此外，还有桃不可与鳖肉同食，同食则心痛（胃痛）以及服用中药白术、苍术的人忌食桃的说法。 桃仁为中医妊娠禁忌用药之一，妊娠妇女一定要忌用或慎用。由于桃仁亦含有苦杏仁甙，故也可发生氢氰酸的中毒反应，临床上曾有过桃仁中毒的报道，故一定要加以注意。桃仁的主要功能为活血，因此，经闭由于血枯而不是瘀滞，便秘由于液亏而不是由于血燥者忌用。 |
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