| 厨爹 | 2020-03-30 19:13 |
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随着春天的到来，许多家庭餐桌上的菜品几乎清一色的变成了各种新鲜蔬菜，以及各种各样的野菜。不知道大家最近发现没有，在朋友圈及百度动态里，看到最多的照片就是美食，而美食照片有大多集中在荠荠菜、苜蓿菜、香椿菜、榆钱等各种名目繁多的野菜美味上，似乎在春天吃新鲜蔬菜和各种野菜成了一种潮流，人人趋之若鹜，否则是逆潮流而动。 当然，在春天这个色彩缤纷、花草烂漫的季节，多吃一些时令蔬菜和野菜不失为一种营养佳品。但小编认为，在吃这些蔬菜的同时，也应该选择一些适合春季吃的肉食，荤素搭配，才能使我们的身体更加健康。今天小编就给大家分享一道“红烧带鱼”的美味，这是春天最该吃的一道菜，好吃不上火，成本只需8元，女人孩子要多吃，大家记着吃起来。  带鱼的做法有很多种，我们平常吃的有红烧带鱼，干炸带鱼、糖醋带鱼、清蒸带鱼、香辣带鱼等等，做法上百种。可以采用煎、煮、炒、蒸的烹饪方式进行烹制，搭配不同的辅材、调味料，可以做成各种不同口感的带鱼吃。由此可见带鱼是一种非常方便烹饪的鱼类，可是适合人们不同的口感需求。在所有的做法中，人们吃得最多的做法是“红烧带鱼”这种做法，好吃下饭，简单快捷，做一盘红烧带鱼的时间仅仅需要半个小时，这种做法比较适合快节奏的现代生活。  春季是女性朋友最喜欢的季节，很多女性希望在风光宜人的春天留下自己婀娜多姿的身影，但往往苦于身体肥胖而暗自伤怀。很多女性为此拼命减肥，希望尽快减去身上的赘肉。这个时候该怎么办呢？小编建议在大量进食蔬菜的同时，不要忘记吃带鱼。为什么呢？因为带鱼肉里含有钙、铁、镁、锌等大量矿物质元素，尤其含有丰富的镁元素。这种镁元素进入人体肠胃之后，不但有补益五脏的作用，而且具有养肝补血、滋润皮肤、美白降脂、预防皮肤衰老、增加学学循环等作用。常吃带鱼，有利于女性朋友减去身体赘肉，容颜焕发，光彩照人。对于生长发育的孩子们来说，常吃带鱼，又能提高记忆力，增强大脑发育，变得更加聪明，所以小编建议女人孩子一定要常吃带鱼。  食材配料： 带鱼3条+姜+花椒粒+葱段+料酒+盐+生抽+清水+1勺生抽+老抽+料酒+蚝油+白糖+鸡精+淀粉。 做法步骤： 【1】准备食材：把带鱼去头去鳞去内脏，用清水清洗干净。在带鱼身上两面分别划上几刀，便于入味，再切成小段。开始腌制带鱼，加入几个姜片，1小撮花椒粒，适量葱段，加2勺料酒，半勺盐，2勺生抽，将带鱼腌半个小时。半个小时后用厨房纸擦干带鱼身上水分，再在带鱼身上裹上淀粉。   希望身上“赘肉”过多的女性，通过常吃这道菜，既能保证身体健康，又能减去身体过多赘肉，重返曼妙身材之列。 |
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