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db460728710 2020-03-30 09:23
  《红楼梦》里的过年,是典型的贵族人家过年。在红楼梦第五十三回《宁国府除夕祭宗祠荣国府元宵开夜宴》中,对此有详细的描述。

  作为一个大家族,贾府过年最首要的事情就是准备祭祖。
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  且说贾珍那边,开了宗祠,着人打扫,收拾供器,请神主,又打扫上房,以备悬供遗真影像。此时荣宁二府内外上下,皆是忙忙碌碌。

  与此同时,他们还要在祭祖之前,派人去领朝廷的恩赏。这也是一件天大的事情,虽然恩赏不多,但最重要的是这份荣誉。
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  比如孔子当官时就有这个传统,那个时候这个东西是祭肉。一般来说,古代在过年的时候,天子和诸侯在祭礼之后,一般会将祭肉分赐朝廷重臣。

  但是有一年,朝廷没有分给孔子祭肉,孔子很伤心。因为当时在孔子的帮助下,鲁国越来越强大,引起了齐国的忌惮,于是他们送了八十名美女给鲁定公,鲁定公收下了,从此沉溺于酒色,孔子的话也不听了。他故意不分祭肉给孔子,表示我用不着你孔子了。因为他这样做就是在传达这么一种信号,所以孔子心灰意冷之下,就开始了十四年的流亡之路。
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  具体到《红楼梦》中,这份恩赏就变成了银子。

  一面说,一面瞧那黄布口袋,上有印就是皇恩永锡四个大字,那一边又有礼部祠祭司的印记,又写着一行小字,道是宁国公贾演、荣国公贾源,恩赐永远春祭赏共二分,净折银若干两,某年月日龙禁尉,候补侍卫贾蓉当堂领讫,值年寺丞某人,下面一个朱笔花押。
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  按理说,这种银子应该没有多少,但黑山村的乌进孝以为有很多,当然了,对庄稼人来说应该是不少的,但对于贾府这样的家庭,就是杯水车薪了。

  然后,就是身为族长的贾珍,将乌进孝送来的东西,在留出祭祖需要的物品之后,分给荣府一些,荣府也会同样回赠一些。接下来,就是给一些族人子弟分发过年用品,因为族人有贫有富,所以一般都是穷人子弟来领,那些贫困的族人靠的就是这个来过年。那年贾芹也来领银子,结果被贾珍痛骂一顿,原因是他是已经有活干的人,每个月有例银,还算得上一个小头子,相当于有钱人来申请贫困,难怪被骂的狗血淋头了。
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  贾珍道:我这东西,原是给你那些闲着无事的无进益的小叔叔兄弟们的。那二年你闲着,我也给过你的。你如今在那府里管事,家庙里管和尚道士们,一月又有你的分例外,这些和尚的分例银子都从你手里过,你还来取这个,太也贪了!你自己瞧瞧,你穿的象个手里使钱办事的?先前说你没进益,如今又怎么了?比先倒不象了。
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  嗯,贾芹这家伙,后来招了一帮盗贼……贾府抄家之后应该曾经被他们洗劫过一次。当然,这是后话了,前八十回是没有的。但结合曹雪芹无闲笔的特点,此人必为大患。
  到了腊月二十九的时候,就要开始第一轮进宫朝贺了。
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  宁国府从大门、仪门、大厅、暖阁、内厅、内三门、内仪门并内塞门,直到正堂,一路正门大开,两边阶下一色朱红大高照,点的两条金龙一般。次日,由贾母有诰封者,皆按品级着朝服,先坐八人大轿,带领着众人进宫朝贺,行礼领宴毕回来,便到宁国府暖阁下轿。诸子弟有未随入朝者,皆在宁府门前排班伺候,然后引入宗祠。
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  接下来就是正式的祭祖了。不仅要按照尊卑长幼之序来祭祖,其场面隆重肃穆,一点也马虎不得。

  只见贾府人分昭穆排班立定:贾敬主祭,贾赦陪祭,贾珍献爵,贾琏贾琮献帛,宝玉捧香,贾菖贾菱展拜垫,守焚池。青衣乐奏,三献爵,拜兴毕,焚帛奠酒。礼毕,乐止,退出。众人围随贾母至正堂上,影前锦幔高挂,彩屏张护,香烛辉煌。上面正居中悬着宁荣二祖遗像,皆是披蟒腰玉;两边还有几轴列祖遗影。

  贾荇贾芷等从内仪门挨次列站,直到正堂廊下。槛外方是贾敬贾赦,槛内是各女眷。众家人小厮皆在仪门之外。每一道菜至,传至仪门,贾荇贾芷等便接了,按次传至阶上贾敬手中。贾蓉系长房长孙,独他随女眷在槛内,每贾敬捧菜至,传于贾蓉,贾蓉便传于他妻子,又传于凤姐尤氏诸人,直传至供桌前,方传于王夫人。
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  王夫人传于贾母,贾母方捧放在桌上。邢夫人在供桌之西,东向立,同贾母供放。直至将菜饭汤点酒菜传完,贾蓉方退出下阶,归入贾芹阶位之首。凡从文旁之名者,贾敬为首;下则从玉者,贾珍为首;再下从草头者,贾蓉为首;左昭右穆,男东女西;俟贾母拈香下拜,众人方一齐跪下,将五间大厅,三间抱厦,内外廊檐,阶上阶下两丹墀内,花轩锦簇,塞的无一些空地。

  祭祖完毕,宁国府还要请德高望重的老寿星贾母吃饭,贾母自然是不去。然后回到荣府,贾府的下人嬷嬷们来向她行礼,族人子弟们依次来向她行礼,然后就是分散过年的小礼品给下人子弟们等等。
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  不过,贾母过年真的是不得闲。三十的时候又要开始进宫朝贺了。这次主要是为了元春。

  至次日五鼓,贾母等又按品大妆,摆全副执事进宫朝贺,兼祝元春千秋。领宴回来,又至宁府祭过列祖,方回来受礼毕,便换衣歇息。所有贺节来的亲友一概不会,只和薛姨妈李婶二人说话取便,或者同宝玉、宝琴、钗、玉等姊妹赶围棋抹牌作戏。
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  除此之外,就是走亲访友了,亲友之间相互请吃饭,和咱们平民百姓差不多。只不过官员之间,更多的是礼尚往来,今天我请你,明天你请我。对于贾府这样的人家,自然是有很多底下人巴结的。

  王夫人与凤姐是天天忙着请人吃年酒,那边厅上院内皆是戏酒,亲友络绎不绝,一连忙了七八日才完了。

  过年对于他们来说,也是离不开吃吃吃,中国的酒桌文化,你懂的。

至尊狼王 2020-03-30 12:56
反正就是大肆铺张的了

se4777 2020-03-31 09:17
贾府过年非寻常百姓家可比的,只能说是封建地主阶级的代表,繁文礼节的典型代表,封建肉食者的奢侈写照。


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