| 厨爹 | 2020-03-12 20:09 |
 一、菠萝雪梨银耳汤 这道汤主要食材是雪梨、菠萝和银耳，是一道最适合植树节前后喝的汤。三月中旬，自然界的气候逐步身高，树木、花草开始发芽开花，一派生气。但因为此时也是冬春季节交替的时候，从新年开始至今，全国各地气候普遍干燥，雨水较少。人体缺乏大量水分，所以要多喝水，多喝汤，维持体内水分及营养平衡，这道菠萝雪梨银耳汤润肺止咳，是这个时候最好的营养佳品。  这是一个非常简单的饮品，把冰糖和柠檬放在一起略加煮上一会儿，就可以喝起来。既有冰糖的甜爽，又有柠檬的清淡，味道非常不错。适合在下午茶或者下班时喝，让心情得到滋润。柠檬也可以润肺止咳，让嗓子更舒服一些。  这道汤的主要食材是山药、鸡蛋、冬瓜，做起来很容易，把山药切片或滚刀切成菱形，在搭配一些冬瓜片，放在一起烹煮，然后在打入鸡蛋，一道简单美味的菜汤就可以上桌了。这道汤适合口感比较清淡的人食用，在这个季节，及可以当晚餐，也可以做早餐。  这道汤的主要是食材是西红柿、鸡蛋、黑木耳及芹菜叶子，同样也是一种做法很简单的汤，只需几分钟就可以做好。营养丰富，喝起来伤口美味又好喝，用它来做早餐也是不错的选择。一碗汤，搭配一碟小菜，再配备一些馒头或者干粮，就是一道不错的早餐汤。  这道汤的主要食材是鸡蛋和肉末。现在大肉的价格比较高，喝骨汤的成本也容易上升，但鸡蛋的价格不是很高，可以多吃一些鸡蛋，用肉末和鸡蛋搭配一起做汤喝，味道鲜香美味，非常入口。阳春三月，这汤适合大人孩子喝。  鱼肉一直人们生活中煲汤的佳品，这道酸菜鲜鱼汤的主要食材是鱼肉和酸菜。我做这菜选择了草鱼，因为我一直比较喜欢草鱼的味道，也可以用鲤鱼或者鳗鱼等，都可以去煲汤。鱼肉细嫩香滑，是营养界的佳品。酸菜有一种酸香的味道，这两样食材煲汤更香更浓，最适合爱美的女性食用。  这道木耳菜叶粥简单美味，对于喜欢喝粥的人们来说，三月时节，可以选择多喝它，木耳营养价值很高，菜叶可以选择任何青菜搭配，每天换一种。现在很多人晚餐很少吃饭，尤其中老年人，为了身体健康，选择晚餐少吃或者不吃。对于这种人来说，这道粥很不错，晚餐喝一碗，对肠胃非常有好处。  很简单的一道汤，食材以豆腐、香肠和菜叶为主。菜叶我选择的是芹菜叶子，很多人吃芹菜会把芹菜叶子扔掉，在我家里，我都会把它收藏起来，用来做汤喝，美味爽口又好喝。  天气热了，这也是一道非常不错的汤品。绿豆有清热解毒的效果，红枣可以补血养颜，莲子更不用说了，营养价值很棒。这三样菜加在一起做汤喝，简直是绝配，很多人天热了都会选择这道汤喝，老人孩子皆适应，尤其是女性，一定要多喝。  |
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