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厨爹 2020-03-06 20:21
每次过节的时候,家里都会包很多的饺子,本次小编我就来教大家,不用擀面杖就能快速擀饺子皮的方法,一起来看看吧。
面团发酵完成之后,我们将它放在案板上面,然后揉搓成一个长条,揉搓成长条之后,我们拿出家里的菜刀,将它切一下,这样切成滚刀的形状,然后在上面撒上一些面粉,再将它按压一下。
方法一
我们拿出家里的啤酒瓶,然后用开水烫一下,进行简单的杀菌消毒,然后就像我们平时使用擀面杖一样,在上面进行滚动,力度要均匀一些,尽量将面皮的厚度给压薄一些,大家看这样擀出来的面皮,效果比擀面杖还要好,而且也是非常圆滑的。
如果有人觉得我们,这样一个一个擀的话太过于费劲了,这个时候就可以用到第二个方法了。
方法二
我们将它们揉捏成一个面团,然后拿出啤酒瓶将它擀成一个大一些的面皮,擀好之后我们拿出一个塑料瓶的上半部分,然后在面皮上按压,这样做我们只需要几秒的功夫,就可以做出来好几个面皮了,而且大小是非常合适的。
除此之外,家里的玻璃杯也是可以派上用场的,同样是放在上面进行按压,大家看效果也是同样的好,而且我们平时使用的玻璃杯,是非常卫生的,放在家中非常的随处可见。
如果大家觉得面皮太小的话,它也可以很好的代替擀面杖来擀面皮,效果也是非常的好,是不是非常简单又实用呢!
如果大家以后再擀面皮的时候,找不到擀面杖了,一定要尝试一下,以上的几个方法,好了今天的小妙招你学会了吗?

沙漠之虎 2020-03-10 07:45
哈哈,这种还是不要学了。


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