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厨爹 2020-02-18 20:56
今天给大家分享一个白菜肉卷非常好吃的做法。
做法:
1,准备好三棵大白菜 一块五花肉
2,白菜选择叶片比较大的放入锅中水开后煮2分钟捞出过一下凉水备用备用
3,五花肉剁成肉泥,加入香葱,盐,鸡精,五香粉,老抽,蚝油,食用油,顺着一个方向搅拌上劲
4,白菜铺开放上肉馅轻轻的卷起
5,卷成如图的样子摆放在盘中
6,冷水上锅水开后蒸15分钟即可
7,时间到,蒸出来的料汁倒入炒锅中备用
8,炒锅加入老抽蚝油大火烧开,加入适量的水淀粉,炒至粘稠后关火
9,均匀的淋在白菜肉馅上撒上葱花青红辣椒圈即可享用

smen 2020-02-19 19:50
主要是肉馅要调好

gngcheng 2020-02-19 21:17
这二天都在吃白菜炒的吃的,没有这样做过,看了很有食欲!

沙漠之虎 2020-03-16 16:34
看着就口水啊,喜欢吃


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