| 厨爹 | 2020-02-12 20:39 |
立春后，多给家人吃它，抗菌防毒有奇效，每天吃一点，家人少生病。最近宅在家里，偶尔出去补充食材，有一种时令蔬菜，提醒小伙伴们记得买。它是2月份时令食材香葱，又称作细香葱、四季葱，是最古老的人工栽培的蔬菜之一，一年四季都有，但以初春时的香葱是一年中最好吃的，营养也最为丰富。 香葱的好处太多了，大家可上网查阅相关知识。香葱大家平常基本作为调味料，比如蒸菜、拌菜等，上桌之前撒一把香葱花，味道马上提升一个档次。在东北，最喜欢把香葱洗净，整根卷在煎饼里，抹上鸡蛋酱，那味道太馋人了。香葱不光能当调料，还可以单独做菜。今天琦哥分享一道香葱炒牡蛎肉，牡蛎高蛋白、低脂肪，营养丰富，香葱、牡蛎、鸡蛋搭配味道绝了，喜欢的小伙伴可以试试噢。  【所需食材】香葱3两、牡蛎肉2两、鸡蛋2个、大蒜4瓣  步骤一：香葱洗净沥干水分，葱白部分切寸段、葱叶切成葱花，大蒜去皮洗净切片备用。鸡蛋打入碗中搅散备用。       |
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