沙漠之虎 |
2020-02-01 10:26 |
尖椒酿肉家常做法
食材:尖椒,猪肉,生抽,香醋,料酒,白糖,盐,淀粉,葱,姜,蒜
第一步:
猪肉洗净剁成肉泥。 第二步:
加入葱姜蒜沫。 第三步:
调入1/2汤匙生抽、香醋、料酒、盐、白糖搅拌至上劲。 第四步:
尖椒去蒂,对剖开,去掉辣椒芯。 第五步:
将肉馅填入尖椒中。 第六步:
锅里放适量油,烧热后放入酿好的尖椒,两面都煎香。 第七步:
随后将剩下1/2汤匙生抽、淀粉与少许水混合,淋入锅中。 第八步:
盖上盖子,焖煮约5分钟。 第九步:
最后收汁至浓稠即可。 真是馋死了 这个周末好好做一顿
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