| 厨爹 | 2020-01-29 19:10 |
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假期早餐不马虎，7天早餐分享，每天换着吃一周不重样，增强体质身体棒！过年，每天大人不上班，孩子不上学，生活也就变得不规律。尤其赶上过年更是早上起的晚，大鱼大肉吃的多，忽视了早餐的重要性。今天和大家分享7天的早餐做法，吃得舒服不油腻。规律的生活饮食的调节都可以增强体质让身体更强壮。 一：小米粥+白菜肉馅煎饺+水果  煎饺得做法：1，提前把面团和好，肉馅调匀，白菜剁碎另放，早上起来，把白菜和肉馅拌匀。2，把面团揪成小剂子，擀成饺子皮，包上馅料，放到锅里小火煎一下，倒入适量的水，盖上盖子，水没有了，煎饺也就熟透了。3，在煎饺得同时，把小米粥熬上，煎饺熟了，小米粥也就OK了。直接上桌，夹上一盘小咸菜，切上一盘水果就好了。 二：千层饼+红豆粥+蔬菜饼  千层饼做法：1，面团和匀静置，然后用大擀面杖擀成薄皮，刷上花生油，小葱，盐卷起来，按扁擀开。2，锅里放入花生油，小火烙熟即可出锅。3，红豆粥是用电饭煲预约的，早上起来就可以有粥喝，很方便。配上煮蛋，小咸菜就是很不错的早餐了。 三：黑米发糕+包子+蔬菜汤+煮蛋  黑米发糕做法：1，提前把黑米粉和面粉和成面团，放到方形的烤盘里静置发酵。2，早上直接上锅蒸熟即成，切块就可以吃了。3，蔬菜汤是用菠菜和花生来做成的，营养丰富。配上煮蛋和小菜，老公喜欢包子就热了一个包子。 四：手抓饼+小米粥+腊八蒜+小咸菜  手抓饼做法：1，手抓饼是提前做好的，面团和成软一些的面团，擀成薄皮，抹上花生油卷起，擀成八寸大小的小饼，中间隔上烘焙用的油纸摞起来，直接冻在冰箱中，吃得时候烙一下。2，把提前冻好的手抓饼拿出，放到锅里小火煎，打上一个鸡蛋均匀的摊开，翻面烙熟。3，拿出手抓饼抹上辣豆瓣酱，放上葱，火腿和菜心卷起即成，配上小米粥，吃得很舒服。 五：红枣糊+发面饼+酸菜+煎蛋  红枣糊做法：1，红枣，糯米，大米，花生一起洗净放入豆浆机中。2，选择米糊键即可完成，这个时间煎荷包蛋，发面饼提前的做好的，重新用电饼铛加热即可。3，四川酸菜腌渍的萝卜切块，用香油拌匀，好吃简单的早餐很接地气吧。 六：山药饼+煎蛋+小米粥+地瓜+拌莲藕  山药饼做法：1，山药蒸熟压成泥状，加入面粉和酵母粉和成面团静置发酵。2，把发酵好的面团揪成小剂子，揉圆按扁，用电饼铛烙熟即成。3，地瓜用电压力锅烤熟，煎蛋早餐必备。莲藕和胡萝卜焯水，加入醋，生抽，盐，香油拌匀即成。 七：驴肉火烧+玉米粥  驴肉火烧做法：1，提前卤好驴肉：驴肉洗净，加入八角，花椒，葱，姜，盐，酱油卤熟备用。2，面粉加入酵母粉提前发酵好，揪成小剂子，揉圆按扁，用电饼铛烙熟拿出。3，把卤好的驴肉捞出几块剁碎，青辣椒和香菜剁碎，一起夹到烙好的火烧中即成。4，玉米粉加水熬成玉米粥，配上最好吃。 |
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