| 厨爹 | 2020-01-25 18:11 |
南方也已寒风瑟瑟，气温下降，热腾腾又鲜美的食物，和家人朋友边聊边吃火锅，最能带来温暖的幸福感。但是，幸福感过后也会带来不少烦恼，吃火锅很容易就肉量超标，容易出现消化不良和便秘的情况。但是，不吃火锅怎么算过冬，所以叶子想和大家说说吃火锅要注意的那点事。 吃火锅，胃里塞满食物，血液循环就会加强，还会分泌大量消化液，以利于小肠消化。如果突然吃下冰冻的食物，胃部血管收缩，蠕动减弱，除了会消化不良，还会容易胃痛、胃胀、腹泻等各种不良后果，所以千万别和自己的胃过不去。 二、麻辣火锅配高度白酒 麻辣火锅用地方话来说“巴适得很”，很多人无辣不欢，喜欢辣得全身冒汗。不过，冬季本来就干燥，如果大量的麻辣刺激对于大部分人还是不健康的，当然这也和不同地区的饮食习惯有关，叶子就是嘴巴喜欢麻辣，但身体受不了。需要注意的是，吃了大量麻辣食物，不宜喝白酒，这也是一个量和个人耐受能力的问题，酒精会破坏胃表面的黏液保护层，胃壁蛋白质会受损，吃到胃出血的还真不是个例。 三、荤素比例不合理 吃火锅我们往往会比例失调，肉类和海鲜过量，蔬菜比例很少，没有主食。   【虫草花鸡汤火锅】2人份 【材料】： 汤底：新鲜虫草花100克，新鲜的鸡半只 配菜：鱿鱼、肥牛、豆苗、豆泡、口蘑 主食：土豆、年糕  1.鸡肉砍小块，洗干净，冷水入锅。       |
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