近日有读者来信,分享了一个滋补养肾的小偏方:准备黑米、黑豆、黑芝麻各20克,洗净后,加入适量清水同煮,熬成粥后,再加入适量白糖调味。每周服用2~3次,能有助补肾养颜,延缓须发早白。 这位读者的偏方是否有可取的地方呢?我们请来心血管科专家靳利利教授为大家讲解。
滋补养肾 不妨多吃“黑” 广东省第二中医院心内科主任、主任医师靳利利表示,中医有“五色入五脏”之说,也就是说,不同颜色的食物,养生保健的功效是不同的,如绿色养肝、红色补心、黄色益脾胃、白色润肺、黑色补肾。在不同季节里,善用五色食物也能达到滋养五脏的效果。
“冬令进补,来年打虎” 只要冬季将肾补好,肾中精气收藏充足,才能够为来年的健康多加一重“保险” 黑豆 黑豆自古被誉为“肾之谷”,而从外表上看,黑豆的形状与人体肾脏相似。黑豆味甘性平,具有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚者服用。
黑米 黑米是一种药食两用的谷类,同样是养肾佳品。黑米营养全面,具有滋阴补肾、益气活血的作用。因人体后天的肾气主要来源于食物,食物中的水谷精微,运行到肾部可升腾为肾气。所以经常吃黑米,能有助补充肾气。
黑木耳 黑木耳素来有“素中之王”的美称,具有清血补气、润燥滋肾的作用。因其特殊的生长环境,所以其中的胶质有很强的吸附力,能有助清除肾脏中的垃圾,减少肾脏负担。不仅如此,黑木耳还有丰富的纤维素,能够促进身体代谢,有利于肾脏气血的循环,是一种良好的养肾食品。
三者同煮,能够发挥不错的滋补养肾功效,但黑豆较难消化,频繁食用容易造成腹胀,老人要多加留意食用频率。 医学指导 靳 利 利 靳利利 广东省第二中医院心血管科主任 主任中医师 硕士研究生导师 国家级中医心病学学科带头人,擅于中西医结合救治心血管急危重症,擅长于高血压病、冠心病、心力衰竭、心律失常及失眠、肢体麻木等杂病的诊治,善于应用中医药辨证治疗,在经方治疗疑难杂症方面积累一定经验。
文章来源 | 老人报 记者 | 张珣 微信编辑:黄咏欣 责编:李朝 服务号 : 广东省第二中医院智慧医院 预约挂号 在线查询检查结果 看病更加方便快捷 “在看”收藏更方便!
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