当萌娃们逐渐长大,他们对食物的需求也发生了改变,从满足饥饱到需要兼顾味蕾。这种变化既令麻麻们欣喜不已,同时也带来了新的挑战——如何让宝宝吃得营养、健康、开心呢?那宝妈就得做好这“三不要”了,一起来看看吧!
辅食添加的路上,请做好这“三不要”! 1 不要给宝宝吃不易消化的食物 宝宝天生脾胃虚弱,加上初次接触辅食,所以第一口辅食的选择就至关重要。既要易消化好吸收,又要让宝宝欣然接受、不卡喉。 以往我们认为孩子的第一口食物应该是蛋黄,但目前儿科保健和营养专家的一致意见是婴幼儿配方米乳,原因如下:
1)精细的谷类食物更不易引起过敏反应; 2)婴幼儿配方米乳中含有促进宝宝发育的各类微量元素,比蛋黄中主含的铁元素更易吸收; 3)米乳中的酶解工艺能将大分子淀粉及蛋白质分解成小分子,极易被宝宝吸收;好米乳的挑选标准 辅食添加的路上,请做好这“三不要”! 想要宝宝的第一口辅食满足上述条件,就得了解好米乳的挑选标准:一看二闻三尝。 看——看米乳冲调表面的色泽度,透亮的才能说明米乳是由整粒大米打磨而成的; 闻——有一股浓郁的自然米香,说明米乳中不含任何食品添加剂; 尝——细腻润滑、回味甘甜,米乳够细腻,宝宝才爱吃好消化。 辅食添加的路上,请做好这“三不要”! 2 不要给宝宝喝果汁、肉汤 蔬菜、水果、肉食都是宝宝营养辅食中不可缺少的一部分,但榨取的果汁、菜汁以及肉汤却并不建议给宝宝喝!原因如下:
1、经过水煮的菜汁中除了色素,几乎没有营养,因为水煮过程中破坏了蔬菜中的维生素; 2、即使是鲜榨果汁,大部分膳食纤维以及部分矿物质比如钙、铁是不溶于水的,都留在了果渣中,剩下的就是糖分和热量。此外,果汁的甜味会刺激宝宝的味觉,让宝宝对味道清淡的米粉和奶粉产生排斥,影响生长发育的营养供给; 3、由于煲汤时水温升高,肉类中所含的蛋白质遇热后发生蛋白质变性就凝固在肉里,真正能溶到汤中的蛋白质是很少的,绝大部分营养素都丢失了! 辅食添加的路上,请做好这“三不要”! 正确的吃法: 等宝宝适应米乳后,再逐渐加些菜泥、果泥、肉泥等,让米粉的口味更多样、营养更丰富。需注意的是,蔬菜、水果、肉食要随着宝宝咀嚼吞咽能力的发育而改变性状。 3 不要给宝宝吃“大人饭” 宝宝的味觉要比大人敏感得多,过早吃大人饭,百害而无一利。
1、大人饭菜会让宝宝摄入的盐超标,不仅会增加宝宝患高血压的风险,还会影响钙吸收,造成发育迟缓; 2、宝宝的咀嚼吞咽能力还不足以消化成人食物,不仅会增加肠胃负担,还易出现消化不良; 3、孩子的饮食习惯从第一口辅食开始,过早让宝宝尝试成人饭菜,会影响他们对辅食的兴趣,从而养成偏食、挑食的不良习惯。 辅食添加的路上,请做好这“三不要”! 正确做法: 其实宝宝对于没有味道的食物并不会觉得难以下咽,所以宝宝的第一口辅食一定是味道接近母乳、不易过敏、营养均衡的婴幼儿配方米乳。1岁之前都可以不用添加盐,保留食物的原始味道即可! 辅食添加的路上,请做好这“三不要”! 因喂养不当而导致营养不均衡的问题并不少见,宝宝的饮食之道看似简单,但深究起来却又有许多需要注意的细节!科学喂养,从这“三不要”开始吧
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