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沙漠之虎 2020-01-18 13:56

芝麻酱拌菠菜



芝麻酱拌菠菜



这就是我最常用的吃菠菜方法。做起来无敌简单，卖相也好，而且只过水这样的办法也有效减少了菠菜营养的流失。不管是当小菜吃，还是当盘青菜吃，我都觉得很合适。

食材清单

  • 盐1大匙

  • 芝麻酱2茶匙

  • 生抽2茶匙

  • 麻油4茶匙

  • 菠菜300克

制作步骤
  • 步骤11. 烧一锅水，放入1大匙盐
  • 步骤22. 水开后，放入洗净的菠菜过水，约10秒钟，断生捞起
  • 步骤33. 捞起后挤干水分，切段码好
  • 步骤44. 将芝麻酱，生抽，麻油搅拌均匀调成酱汁，淋在码好的菠菜上即可


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