沙漠之虎 |
2019-12-11 11:30 |
薯圈小蜜蜂
薯圈小蜜蜂
一起动手,做个勤劳的小蜜蜂吧~
食材清单 麻薯预拌粉130g 鹌鹑蛋2个 玉米油20g 清水55g 芝麻5g 杏仁适量 芝士片适量 海苔适量
制作步骤- 步骤1鹌鹑蛋充分打散,加入清水、玉米油、鹌鹑蛋液和麻薯粉预拌粉搅拌一起。
- 步骤2戴上手套,压揉十分钟,直到面团光滑、颜色均匀。
- 步骤3芝麻放入麻薯粉团均匀。
- 步骤4面团平均分成四等份,做成圆圈形,喷上水雾,有助于表面结壳。
- 步骤5烤箱上下170度,预热五分钟,放在中层烤25到30分钟。
- 步骤6芝士和海苔剪成约五毫米左右的条状。
- 步骤7分别放在麻薯圈的两侧,先放芝士后放海苔
- 步骤8芝士用模具压成圆形做眼睛,放上海苔表情,用海苔剪出小蜜蜂的触角,摆放在蜜蜂的头上。
- 步骤9取出四颗杏仁,做小蜜蜂的翅膀,分别摆放在左右两侧。
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