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沙漠之虎 2019-12-04 09:16

迷你巧克力夹心曲奇




迷你巧克力夹心曲奇



迷你巧克力夹心曲奇简单又美味,可随身携带,随时随地补充能量!

食材清单

  • 低筋小麦粉500克

  • 黄油220克

  • 糖霜120克

  • 馅料用料:

  • 巧克力150克

  • 黄油30克

制作步骤
  • 步骤1黄油室温软化,加入糖霜打发至蓬松顺滑。
  • 步骤2将低筋面粉筛入,搅拌均匀至无干粉。
  • 步骤3面团擀开,用圆形模具切刻好放在烤盘上,用牙签扎出小孔。
  • 步骤4烤箱上、下火170℃烤制15~20分钟,直至变成淡金黄色。
  • 步骤5巧克力与黄油隔水加热搅拌至融化并完全混合后,平铺在油纸上待其凝固,用圆形模具切刻好,两片饼干夹在一起即可。


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