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沙漠之虎 2019-11-17 07:12


  绿茶是很常见的饮品,很多人都非常的喜欢,它本身具有很多的功效,它能够做到减肥的效果,还可以帮助我们预防口臭。关于绿茶的泡法有很多,我们应该要了解一下,食用绿茶是有一些禁忌的,下面会有详细的介绍。


  绿茶的功效
  1、降脂减肥
  想要减肥的朋友在平时可以多喝一点绿茶,绿茶会有这样的功效,主要是因为它本身含有丰富的氨基酸、酚类衍生物、芳香类物质、维生素等物质,绿茶中含有我们身体需要的茶多酚与儿茶素和维生素C等物质,它们能够促进脂肪燃烧,降低血液中的血脂及胆固醇。

  2、预制心脑血管疾病
  生活中多喝一点绿茶可以帮助我们预防心脑血管疾病的出现。在平时有三高的朋友可以适当的喝一点,绿茶中的茶甘宁,这个物质可以帮助我们增强血管的韧性,经常饮用,血管不易破裂。所以说喝绿茶能够降低因心脏病而死亡酌危险。
  3、延缓衰老
  很多人应该不知道,其实绿茶可以帮助我们延缓身体衰老,绿茶会有这样的功效,主要是因为它本身含有丰富的儿茶素,这个物质能够显著提高超氧化物歧化酶酌活性,帮助我们清除自由基。所以,经常饮用绿茶,可起到延缓衰老的作用。
  4、防止口臭
  绿茶中所含的儿茶素能够有效抑制生龋菌,减少牙菌斑及牙周炎的发生。单宁酸可以防止食物渣屑繁殖细菌。
  5、改善消化不良
  如果实由细菌引起的急性腹泻,可喝绿茶减轻消化不良症状。
  6、防晒
  绿茶中的儿茶素具有很强的抗氧化功能,事先涂抹含有儿茶素的茶水,皮肤中过氧化物含量减少25%以上,所以饮用绿茶可以防晒。

  7、保护神经细胞
  绿茶中的多酚类化合物能激活支持细胞生存的因子,抑制导致细胞死亡和神经退行性病变的因子,从而提高神经细胞生存率,减少由酸性物质引起的神经细胞损伤。
  8、降低胆固醇
  绿茶中的维生素C具有减少胆固醇沉积于血管壁,排出胆固醇的作用。
  9、预防流感
  绿茶中所含茶酸,遇到流感病毒时可与之结合,减少病毒对健康细胞的感染。
  绿茶的泡法
 1、上投法
  主要冲泡细嫩绿茶,单芽、一芽一叶或毫毛丰富的茶叶,茶身骨重实,如洞庭碧螺春、都匀毛尖等。  方法:置入适量适温的开水后,投入3-5克绿茶茶叶。静待绿茶茶叶下沉。绿茶茶叶在杯中逐渐伸展,上下沉浮,汤明色绿。欣赏绿茶茶叶起浮及舒展的过程。待绿茶茶叶完全下沉后即可品饮。

  2、中投法  主要冲泡较细嫩且高香的绿茶,或干茶呈自然状态的茶叶,如紫阳毛尖、汉中仙毫、雀舌等。
  方法  (1)准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),先置入适温开水约三分之一,投入3-5克绿茶茶叶,静待绿茶茶叶慢慢舒展。
  (2)待绿茶茶叶舒展后,加满开水。  (3)绿茶茶叶完全下沉后即可饮用。
  3、下投法  主要冲泡粗壮或扁形的茶叶,如太平猴魁、龙井茶。
  方法  (1)投入适量茶叶。加入少许适温开水。
  (2)拿起冲泡的玻璃杯,徐徐摇动使茶叶完全濡湿,并让茶叶自然舒展。  (3)待茶叶稍为舒展后,加入九分满开水。等待茶叶溶出茶汤。使茶叶溶出的茶汤更平均后即可饮用。
  绿茶的禁忌  第一,不喝头遍茶。因为绿茶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶一般用来洗涤茶叶表面的残留化学物质,应弃之不喝为好。
  第二,切忌空腹喝茶。空腹喝茶会稀释胃液,降低消化功能,且可能引发“茶醉”现象,导致头晕、心慌、四肢举动无力等症状。

  第三,避免新茶即喝。绿茶的新茶,存放时间短,茶叶中含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。  第四,胃寒的人不宜过多饮,过量会引起肠胃不适。绿茶质性寒凉,喝多了对胃肠可能造成不良影响,神经衰弱者和失眠症患者临睡前不宜饮用绿茶,正在哺乳的妇女也要少饮绿茶,因绿茶对乳汁有收敛作用。
  结语:上文已经为大家介绍了绿茶的功效,我们现在对绿茶应该有了一些了解,喜欢喝绿茶的朋友在平时可以适当的喝一点,它能够为我们的身体补充需要的营养物质,还可以预防一些疾病的出现,不过我们要知道它的禁忌。


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