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沙漠之虎 2019-11-14 08:55
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甜辣酱海虾



甜辣酱海虾





食材清单

  • 鲜活海虾500

  • 生姜20

  • 小米辣椒5

  • 蒜头10

  • 白酒5

  • 黄豆酱10

  • 郫县豆瓣酱10

  • 过滤水300

制作步骤
  • 步骤1去线，去须，去爪，背部开刀
  • 步骤2开水下锅，锅中放入油，姜，白酒，煮至变色 捞出冷水冲洗备用
  • 步骤3锅中倒油烧热，放入辣椒，蒜，爆香，放入酱，翻炒均匀，倒入过滤水，加入虾煮开收汁

假正经也 2019-11-14 10:03
虾看上去非常的饱满！


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