民间有立冬进补的习俗，认为这是人体补益的最佳时期，这样到了酷寒的冬天里才能抵御严寒的侵袭，那立冬之后吃哪几种食物最养生？

1、板栗
中医认为，板栗鲜精性甜，成人进食板栗有益气血、养胃、补肾、健肝脾的功效，尤其适合肾虚、大便溏泻的人群。
最适合当下立冬时节，秋末冬初补肾调理，但是板栗难消化不宜多吃，适时进补即可。

2、白萝卜
民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳大夫开药方”的俗语，中医认为，白萝卜味甘、辛，性寒，入肺、脾、胃经。
具有清热解毒、健胃消食、顺气解郁、生津醒酒、止咳化痰、利大小便等功效。

3、桂圆
立冬后，有些女性容易出现手脚冰冷的现象，中医认为，这多半与气血不足有关。
桂圆是药食两用的冬季养生佳品，中医认为，桂圆味甘、性温，具有补益心脾、养血宁神、健脾止泻、利尿消肿等功效。
适用于病后体虚、血虚萎黄、气血不足、神经衰弱、心悸怔忡、健忘失眠等病症不仅养血，而且补心，对失眠、食欲不振、健忘亦有食疗作用。

4、羊肉
立冬到来，为冬季进补拉开了序幕，这是进补最佳的时期，首选有温补功效的食材，以抵御寒冬，常被提到的便是炖羊肉了。
中医认为羊肉有益气养血、温中暖下、补肾壮阳、生肌健力、补虚、御风寒的功效，因此对于冬季手脚发凉、久病体弱、营养不良、腰膝酸软及一切虚寒诸症都有好处。