| 沙漠之虎 |
2019-11-13 09:19 |
奶香蛋烤吐司
奶香蛋烤吐司
食材清单
厚片吐司2片
酸奶一大杯
玉米淀粉10克
白砂糖10克
蔓越莓干少许
鸡蛋2枚
制作步骤
步骤1基本食材准备，图片上是牛奶，实际操作中牛奶或酸奶都是可以的，后面改用了酸奶.
步骤2玻璃碗中打入两枚鲜鸡蛋.
步骤3倒入适量酸奶
步骤4加入白砂糖、玉米淀粉
步骤5混合搅拌成糊状蛋液
步骤6厚片吐司切成小正方形
步骤7把吐司放入烤碗，倒入奶蛋液侵泡数秒，让蛋液和吐司融合.
步骤8放入提前预热好的烤箱，170度上下火烤35分钟
步骤9出炉～表面酥脆，内里Qt弹，零失败小甜品！
步骤10尝一口吧～
小贴士
1.蛋液不要调的太稠，以免烤好后口感不够Q弹～2.奶蛋液侵泡吐司时间不要太久，影响烤出后表面的酥脆感.
3.烘烤时间一般建议30-35分钟，根据自家烤箱情况适当调整～ |
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