| 沙漠之虎 |
2019-11-12 08:53 |
上汤娃娃菜
 上汤娃娃菜
上汤娃娃菜是一道色香味俱全的汉族名肴，属于粤菜系。娃娃菜味道甘甜，价格比普通白菜略高，营养价值和大白菜差不多，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素！
食材清单
娃娃菜2颗
金针菇150克
皮蛋2个
火腿肠1根
葱花10克
姜3片
虾皮15克
食用油15克
盐5克
制作步骤- 步骤1准备食材
 - 步骤2娃娃菜洗净后，切成条
 - 步骤3皮蛋去皮洗净，切成小块；火腿肠去皮切成小块
 - 步骤4金针菇切掉根部，掰成小朵
 - 步骤5锅中加入食用油，油热后加入葱姜，炒出香味
 - 步骤6加入火腿肠和皮蛋，翻炒均匀
 - 步骤7加入一大碗清水，煮至沸腾
 - 步骤8加入娃娃菜和金针菇
 - 步骤9继续煮至沸腾后，加入盐
 - 步骤10再加入虾皮
 - 步骤11拌匀后就可以出锅了，非常鲜美的上汤娃娃菜就做好了
 - 步骤12成品图
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