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沙漠之虎

2019-11-09 11:38

话梅杏子

话梅杏子

现在正是杏子成熟的季节，很多人都会买来吃尝一尝！但那种甜杏的数量是非常少的，大部分的杏子都会有一种淡淡的酸味，这让很多人无法接受。其实杏子的极品口感就是那种酸中带甜的口感！当然杏子除了直接吃之外，还是有很多新的吃法的。今天我们就来尝试一款杏子的独特吃法。不但能当水果拼盘，还能当午后餐点哦！最重要的是能把杏子的酸甜口感发挥到极致，又酸又甜特别好吃。现在每天下午我都会做出这样一盘话梅糖水杏。不但颜值超高，还特别开胃解馋哦！大人孩子都特别喜欢吃，你也赶紧试一试吧！

食材清单

杏子6颗
冰糖20克
话梅3颗

制作步骤

步骤1准备一些新鲜的杏子；
步骤2杏子放入清水里清洗干净；然后沥干水分；
步骤3杏子掰开2瓣，去掉杏核，然后把杏肉摆放在稍微深一点的盘子里；
步骤4然后根据自己的口味放入冰糖；
步骤5最后放入话梅；
步骤6开水锅隔水上锅蒸大约10分钟即可；
步骤7蒸出来的话梅冷却至常温，然后冰箱冷藏口感更佳；

假正经也	2019-11-09 17:49
以前的杏子都非常小，现在的杏子差不多比以前大一倍了！

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