| 沙漠之虎 |
2019-11-01 10:20 |
晒出来的酸奶
 晒出来的酸奶
全国各地已经进入烤箱模式，火辣的太阳和炽热的大地就是大自然孕育出来的酸奶机！不要浪费了大太阳！把加了菌种的牛奶放到太阳下晒一个下午，就发酵成了酸奶！环保绿色又低碳，小伙伴们快做起，没有酸奶机也能做酸奶啦~
食材清单
白糖110g
酸奶150g
牛奶五盒（每盒250ml）
制作步骤- 步骤11. 容器用沸水灭菌消毒。
 - 步骤22. 一盒牛奶，加入全部白糖煮开，搅拌到糖融化，关火。
 - 步骤33. 加入剩下的四盒牛奶，以及酸奶，搅拌均匀。用老酸奶做出的成品凝结性最好，和买来的一样！
 - 步骤44. 将牛奶混合液分装到容器中。
 - 步骤55. 密封好容器。
 - 步骤66. 装入保鲜袋中，放在太阳下晒6个小时。
 - 步骤77. 最好能套上黑色塑料袋，黑色吸热。做出的酸奶隔夜冷藏，经过钝化，口感出奇的好！
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