| 厨爹 |
2019-10-18 17:00 |
说到黄瓜呢，相信大家都非常的熟悉了，黄瓜营养丰富，可以生吃，也可以熟吃，不过，估计大家比较常吃的做法，大多都是凉拌黄瓜吧！其实啊，黄瓜还能够有很多的吃法，不知道大家有没有去摸索过呢！这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享一个黄瓜特别好吃的做法【黄瓜早餐饼】，这个早餐饼营养丰富，做法简单，有浓浓的花瓜味道，吃起来非常的清爽，那么喜欢吃黄瓜的朋友们，就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！
在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：黄瓜1根，胡萝卜1根，面粉250克，鸡蛋2只，食盐1茶匙
第一步：将面粉转移到一个较大的汤盆里，然后边加水边搅动，直至将面糊搅拌成稀稠的面糊，再打入2只鸡蛋，搅拌均匀！接着取出擦丝刀，用最小的孔，将黄瓜和胡萝卜擦成丝！
第二步：黄瓜和胡萝卜擦成丝之后，跟面糊放一起，然后用筷子搅拌成没有坨坨的面糊，尽量的搅拌均匀一点，不然下一步不好操作！
第三步：等面糊做好之后，准备电饼铛预热一下，我的是8寸的电饼铛，普通的汤勺3勺面糊，就能够铺满，并且比较薄！这个量根据自己的电饼铛尺寸适量的增减，越薄越好，没有缺口为佳！一般2分钟就出锅一张，重复操作，直到把所有的面糊用完，做好的黄瓜早餐饼，全部装盘备用！
这样我们的【黄瓜早餐饼】就制作完成了，薄薄的，一张8寸大小，可以抹上番茄酱，也可以抹沙拉酱和其他的果酱吃，非常的香，喜欢原味的也可以直接吃！如果你觉得乏味的话，可以放上2片生菜，再涂点沙拉酱，煎个荷包蛋和一些鸡块、火腿肠什么的，卷起来吃也是可以的！喜欢这个黄瓜早餐饼的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！
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