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厨爹 2019-10-16 18:02
“有一种好吃叫潮汕美食。”潮汕这一片靠海的区域,在我国的美食版图上可谓独霸一方,花式撸海鲜、各式粿类、执着地偏爱鹅肉…如果要给潮汕地区贴标签,除了“爱喝茶”,就一定还有“很好吃”!国庆期间,有位广州朋友来汕头,3天里一顿接着一顿,她觉着说,这40样汕头特色美食,一定要打卡哦~

1
生腌蟹
/
首先C位我决定要给“潮汕毒药”生腌三巨头
让人闻之色变,食之上瘾
不得不夸潮汕人做生腌真的一绝!

📌店名:桂园白粥
💰人均:71
🚇地址:金平区长平路桂园28幢103(工商银行旁)
2
生腌虾
/
新鲜虾子做成的生腌虾
紧实鲜甜,毫不粘壳
配着白粥一起吃,舒服~

📌店名:长平肥姐
💰人均:82
🚇地址:长平路30号106铺面
3
生腌血蚶
/
这种贝类有着血色的汁水
看着有点可怕,但异常鲜美
没试过的话建议放胆试试!

📌店名:长平肥姐
💰人均:82
🚇地址:长平路30号106铺面
4
炒鹅肠
/
爽口到嘎嘣脆!
香口到停不了!
粥店里的一切鹅肠都是我滴爱呀!

📌店名:长平肥姐
💰人均:82
🚇地址:长平路30号106铺面
5
砂锅粥
/
海鲜的汁水一滴不漏渗入粥中
温润又丰富
甜就一个字!

📌店名:唐厨潮汇海鲜大排档
💰人均:100
🚇地址:安南大道中段
6
果汁冰
/
按自己喜欢的水果选就好
怎么点都好喝
推荐+3元加果肉,神仙果汁冰本冰了!

📌店名:亚强果汁冰
💰人均:22
🚇地址:中山路52号之三
7
猪杂猪肚汤
/
新鲜猪杂+爽脆咸菜+鲜美骨汤
完全没有一点内脏的怪味!
推荐加柠檬,味道很惊喜!

📌店名:橄榄展原汁猪肚
💰人均:20
🚇地址:金涛东街与金涛南街交叉口东100米
8
草粿
/
有轻微的甘苦味
夏天吃起来特清凉~

📌店名:共和老洪豆花草粿水粿
💰人均:6
🚇地址:共和路与联兴里左巷交叉口南50米
9
水粿
/
在煮得软糯的粿上浇上炸菜脯和糖汁
甜软咸香。




📌店名:共和老洪豆花草粿水粿
💰人均:6
🚇地址:共和路与联兴里左巷交叉口南50米
10
甘草水果
/
水果+甘草梅汁能产生1+1>2的效果
酸、甜、香、多汁
想想就馋了!

📌店名:阿群甘草梅汁水果
💰人均:24
🚇地址:龙眼南路63号唯一饰品
11
各种粿类小吃
/
六一更喜欢煎着吃
外酥内香,馅料饱满。

📌店名:飘香小食店
💰人均:43
🚇地址:金平区国平路39号
12
粽球
/
跟广州的粽子很不一样
这里的粽球是半甜半咸的
最适合选择困难症患者!

📌店名:飘香小食店
💰人均:43
🚇地址:金平区国平路39号
13
小米粿
/
跟北方烧卖有点类似
相比起来我会比较喜欢汕尾的小米粿~

📌店名:飘香小食店
💰人均:43
🚇地址:金平区国平路39号
14
豆花
/
潮汕的豆花口感扎实、豆香浓郁
加上砂糖、黑糖等增添风味
甜蜜迷人~

📌店名:龙眼豆花
💰人均:11
🚇地址:龙眼路101号1幢105
15
鸭母捻
/
像一个长条形的汤圆
中间是不太甜的芋泥馅
连不爱汤圆的人都表示OK!

📌店名:龙眼豆花
💰人均:11
🚇地址:龙眼路101号1幢105
16
鲎粿
/
从经典的蒸鲎粿到新潮的铁板鲎粿
花式吃法可见潮汕人对它爱得深沉。

📌店名:米琦甜品店
💰人均:22
🚇地址:金园路百合园21幢2/3号铺面
17
蚝烙
/
曾经被《舌尖》点名表扬的小吃
蚝讲求小而鲜,饼讲求薄而脆
做得好一点儿都不容易。

📌店名:陈彪蚝烙
💰人均:21
🚇地址:牡丹园22幢102房
18
炒糕粿
/
表面铺满砂糖的炒糕粿咸甜混杂
个人表示不太能接受emmm...

📌店名:陈彪蚝烙
💰人均:21
🚇地址:牡丹园22幢102房
19
菜头丸
/
一个小小的夫妻档
一边卖一边炸,外脆内软
萝卜丝(菜头)的清甜丝毫不少哦!

📌店名:百花路菜头丸
💰人均:9
🚇地址:百花北一巷与百花路交叉口东北50米
20
芋头红薯
/
一个又甜又糯的迷人小吃
缺点是容易腻
跟朋友们一起分享就最棒了!

📌店名:福合沟无米粿甜汤粿品店
💰人均:17
🚇地址:福平路20号之1店
21
杏仁茶
/
跟我们吃的杏仁糊差不多
区别是用的是北杏
所以吃起来会稍微有点苦,但也更有益~

📌店名:杨记杏仁茶
💰人均:14
🚇地址:龙眼路62号
22
绿豆爽
/
潮汕的绿豆糖水用的是无壳的绿豆瓣
入口无渣,清甜爽口。

📌店名:杨记杏仁茶
💰人均:14
🚇地址:龙眼路62号
23
干粿
/
超级惹味的沙茶酱跟粿条一起拌匀
怎么吃怎么香!

📌店名:福合埕牛肉丸
💰人均:57
🚇地址:多处分店
24
牛丸牛肉汤
/
每次来吃干粿我都一定会配碗汤
牛肉的肉鲜味很浓郁
料多到占了半碗,实在!

📌店名:福合埕牛肉丸
💰人均:57
🚇地址:多处分店
25
牛肉丸
/
以前大学的汕头舍友从家里回学校
总会给我们带几包解馋
肉感爽口,牛味浓郁,超棒!

📌店名:福合埕牛肉丸
💰人均:57
🚇地址:多处分店
26
牛肉火锅
/
虽说现在广州的牛肉火锅遍地开花
但论新鲜,还是要来汕头吃!

📌店名:杏花吴记牛肉火锅
💰人均:93
🚇地址:杏花西路16号
27
幸运面
/
被潮汕人从小吃到大的幸运面
跟我们的华丰一样地位重要
吃火锅的时候不妨点一份试试哦~

📌店名:杏花吴记牛肉火锅
💰人均:93
🚇地址:杏花西路16号
28
卤鹅
/
卤鹅对于潮汕人来说
就像白切鸡对广州人那么重要!

📌店名:春梅里鹅肉
💰人均:50
🚇地址:中山路71号
29
肠粉
/
广州人习惯早餐吃肠粉
而潮汕人的肠粉则是属于宵夜的
皮薄馅足,1次吃2份也不会太饱腹~

(别问我为什么不吃小吴,人太多不想排)
📌店名:大树肠粉
💰人均:9
🚇地址:龙眼南路105号
30
粿汁
/
自己挑选喜欢的卤菜加进粿条/粿角里
现选现煮,丰俭由人
挑超多好吃的铺满表面,看着就超级满足!

📌店名:海乾粿汁店
💰人均:15
🚇地址:东厦南路与百花路交叉口
31
草莓奶盖冰
/
红极一时的十二中草莓冰
可惜最近季节不对草莓不够甜
如果来了推荐选其他水果的饮品哦。

📌店名:十二中草莓冰
💰人均:13
🚇地址:多处分店
32
生蚝
/
最近汕头刚好开海
海鲜又多又好又便宜
10元半打的生蚝我根本不能拒绝啊啊啊!

📌店名:三中烤蚝·无骨香鸡柳·果汁冰
💰人均:10
🚇地址:石炮台街道外马路303号铺面一格一层
33
豆浆
/
宵夜只想解解嘴馋
可以去喝一碗热乎乎的豆浆
推荐加姜薯和鸡蛋哦!

📌店名:老牌福记加浓豆浆包
💰人均:9
🚇地址:龙眼南路菊园39栋104号
34
干面
/
放了大量花生酱芝麻酱的干面
拌面时香到隔壁桌都闻得到!

📌店名:爱西干面
💰人均:20
🚇地址:多处分店
35
炒薄壳
/
这个小而鲜美的贝类深受潮汕人喜爱
一口一个,满口都是鲜!

📌店名:桂园白粥
💰人均:71
🚇地址:长平路桂园28幢103
36
朥粕粥
/
一开始我是拒绝这个猪油渣粥的
后来发现里面的猪油渣一点都不肥腻
而且还格外焦香!

📌店名:亚岳朥粕粥
💰人均:9
🚇地址:龟桥南路100号
37
卤水火锅
/
看起来黑乎乎的卤水火锅
其实咸香惹味
亲测容易上瘾!

📌店名:陈记勤业鹅肉饭
💰人均:108
🚇地址:泰山路与龙江路交界04-08号铺面
38
绿豆饼
/
香甜迷人
包装复古
买来送人也很适合!

📌店名:饼仔王惠来绿豆饼
💰人均:10
🚇地址:龙溪路金墩园二栋南坐13号新景花园对面
39
糖葱薄饼
/
又甜又松脆
是个可爱特别的甜点~

📌店名:糖葱薄饼
💰人均:5
🚇地址:民族路金兴苑16栋
40
戏布袋凉茶
/
大概是人生喝过最苦的凉茶
不说那滋味了,再说我想哭。

📌店名:戏布袋
💰人均:4
🚇地址:多处分店

smen 2019-10-16 18:54
毫不犹豫的予以点赞

maahp 2019-10-16 22:25
真正的饕餮盛宴,支持

至尊狼王 2019-10-17 00:04
看得让人流口水的美食

假正经也 2019-10-17 10:50
看上去非常的勾食欲哟!


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