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沙漠之虎 2019-10-13 00:26

大澳虾酱蒸五花肉



大澳虾酱蒸五花肉



只有海边的人可以想象将虾酱与五花肉联系到一起。

食材清单

  • 大白菜100克

  • 大澳虾酱50克

  • 五花肉150克

制作步骤
  • 步骤1择上好的五花肉，切成0.5 厘米厚度的薄片，大白菜切成5 厘米左右的长条，备用。
  • 步骤2用虾酱将五花肉片搅拌均匀，腌制5分钟左右，入味。
  • 步骤3找一只深盘，将切好的大白菜铺陈在底部，之后码放好五花肉片，凉水入锅，大火烧开后，蒸制7 分钟左右即可。


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