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沙漠之虎 2019-10-13 00:25

鳕鱼碗豆粥#快乐宝宝餐#




鳕鱼碗豆粥



鳕鱼属冷水性底层鱼类,为北方沿海出产的海洋经济鱼类之一。其肉质白细鲜嫩,清口不腻、世界上不少国家把鳕鱼作为主要食用鱼类。在北欧,鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”,除鲜食外,还加工成各种水产食品,此外鳕鱼肝大而且含油量高,富含维生素A和D,是提取...(展开)

食材清单

  • 生姜适量

  • 豌豆适量

  • 大米适量

  • 鳕鱼50g

制作步骤
  • 步骤11. 准备好原料
  • 步骤22. 大米洗净后放入隔水炖盅内,选择“BB粥”程序,开始煮粥
  • 步骤33. 煮粥的时候我们来处理鳕鱼,这里我们使用的是已经分割好的鳕鱼粒,所以不需要再作处理,直接洗净,切少许生姜腌制一下,去除腥味即可 ps:如果使用的是超市里售卖的鳕鱼块,需在解冻后剔刺,切块
  • 步骤44. 将豌豆洗净,锅中放水,烧开后,将豌豆放入煮熟
  • 步骤55. 将煮熟的豌豆捞出,放入料理机中,加适量清水,打成豌豆泥
  • 步骤66. 打好的豌豆泥
  • 步骤77. 将腌制好的鳕鱼粒放入已经炖煮一个钟头的粥中
  • 步骤88. 加入豌豆泥
  • 步骤99. 盖上炖盅的盖子,继续炖煮程序
  • 步骤1010. 香香的粥,宝宝一定爱吃!


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